Le jus de canneberge est une boisson très saine. Il a des propriétés rafraîchissantes et peut même remplacer le thé, l'eau ou le café. Les propriétés curatives des canneberges sont infinies. Cette boisson aux fruits miraculeux aidera en cas de carence en vitamines, rhumatismes, maux de tête, rhumes et maladies rénales.
Les avantages et les inconvénients du jus de canneberge
La canneberge tue les bactéries qui causent la carie dentaire et l'inflammation des gencives. Mais la croissance de bactéries bénéfiques dans notre corps, au contraire, favorise. Les canneberges sont un excellent tonique cérébral. Quelques verres de boisson aux fruits par jour, et votre humeur avec efficacité augmentera plusieurs fois !
Il y a une chose: le jus de canneberge ne doit pas être consommé par les personnes souffrant de maux d'estomac. Le jus de canneberge peut exacerber la gastrite, car il augmente l'acidité dans l'estomac. Pour tout le monde, le jus de canneberge ne fera que profiter.
recette de jus de canneberge
Vous aurez besoin des produits suivants pour faire des boissons aux fruits:
Canneberges (congelées ou fraîches) - 500 g;
· Eau - 2–2, 5 l;
Sucre - 250-350 g.
Comment faire du jus de canneberge congelé
Cette recette est excellente car elle est pratique à tout moment de l'année. Passer les canneberges dans un presse-agrumes. Mélanger le jus obtenu avec de l'eau dans une casserole. Ajouter le sucre et porter à ébullition. Après dix minutes, la boisson aux fruits peut être retirée du poêle et refroidie.
Vous pouvez remplacer le sucre par du miel.
Buvez une boisson chaude aux fruits lorsque vous avez un rhume, cela aidera à renforcer les antibiotiques avec lesquels vous êtes traité. Et vous récupérerez beaucoup plus vite !
Recette de boisson aux canneberges fraîches
Écrasez les baies avec un mortier en bois ou une cuillère jusqu'à ce qu'elles soient en purée. Pressez le jus de la purée obtenue à travers une étamine. Faites-le en petites portions, pas en une seule fois.
Mélangez le marc qui reste avec de l'eau et répétez la même chose plusieurs fois jusqu'à ce que vous ayez extrait toutes les baies les plus précieuses.
Vous devriez avoir un jus de canneberge concentré. Ajoutez-y du sucre et mélangez bien. Diluer le tout avec de l'eau (2,5 litres).
Morse est prêt ! Si vous voulez l'utiliser pour des propriétés médicinales, alors réchauffez-le. Et si vous voulez étancher leur soif, alors vous pouvez ajouter un brin de menthe et de la glace.
