Le cassis est une baie d'été avec un grand nombre de propriétés utiles. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme. Le morse est l'une des boissons traditionnelles à base de groseilles.
Il est nécessaire
- - groseilles - 1 cuillère à soupe.
- - sucre - 0,5 c.
- - eau - 1 l
Instructions
Étape 1
Il existe de nombreuses recettes différentes pour faire du jus de groseille. Nous présentons à votre attention une recette traditionnelle qui peut être utilisée pour préparer une boisson aux fruits à partir de n'importe quelle baie.
Le jus de groseille est non seulement une boisson saine et saine, mais aussi une bonne boisson désaltérante par temps chaud.
Étape 2
Avant de préparer le jus de groseille, les baies doivent être triées, le pédoncule doit être retiré et bien rincé. Ensuite, les baies doivent être pliées dans une petite casserole et pétries avec une cuillère ou un pilon jusqu'à l'obtention de la bouillie. La masse résultante doit être extraite. Égoutter le jus dans un bol séparé et réfrigérer.
Étape 3
Le marc restant est versé avec de l'eau froide, le sucre est ajouté et bouilli à feu doux. Le processus de cuisson prend 10 minutes. Le bouillon obtenu doit être refroidi et du jus de cassis y être ajouté.
Pour la décoration, des glaçons, un brin de menthe peut être mis dans un verre avec une boisson aux fruits. Une boisson fraîche et saine aidera à retrouver une bonne humeur et à remplir le corps de substances utiles.
