Ce joli gâteau aux fruits avec des fruits frais et des baies est très coloré. Le dessert est parfait pour un dîner de famille ou une fête. Facile à préparer et délicieux !
Il est nécessaire
- - 300 g de beurre ramolli
- - 270g de sucre
- - 1 sachet de sucre vanillé
- - une pincée de sel
- - 5 oeufs
- - 2 cuillères à café écorces de citron
- - 370g de farine
- - 2-3 cuillères à café levure chimique
- - 3 cuillères à soupe. lait
- - fruits divers (pêches, prunes, framboises, myrtilles, mûres, etc.)
- - amandes grillées
- - sucre glace
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, préparez la pâte. Pour ce faire, mélanger le beurre, le sucre granulé, le sucre vanillé et le sel jusqu'à consistance mousseuse pendant 1-2 minutes. Ajouter ensuite progressivement les œufs, le zeste de citron.
Étape 2
Mélanger la farine et la levure chimique, puis ajouter au mélange et remuer à vitesse moyenne. Ajouter le lait à la fin et bien mélanger.
Étape 3
Couvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé et étaler la pâte uniformément. Si vous utilisez des pêches pour la garniture, vous en aurez besoin de 4.
Étape 4
Faire bouillir de l'eau et mettre les pêches dans l'eau bouillante pendant une minute. Peler et couper en fines tranches.
Étape 5
Placer les tranches de pêches sur la pâte, saupoudrer de baies et d'amandes grillées. Cuire au four à 200 C.
Étape 6
Laissez refroidir la tarte puis saupoudrez de sucre glace. Couper en tranches et servir.
Étape 7
Il s'est avéré être un gâteau très savoureux, pour lequel vous pouvez utiliser absolument n'importe quel fruit. Il sort avec une garniture délicate et juteuse et une pâte délicieuse. Un tel plat servira de véritable décoration de table. Bon appétit!
