Voici une recette pour une délicieuse et délicieuse salade. L'association poulet et pruneaux est un bon duo. Ajoutez à cela le goût des noix.
Il est nécessaire
- - poulet - 100 g;
- - pruneaux (dénoyautés) - 50 g;
- - noix - 30 g;
- - champignons - 150 g;
- - fromage à pâte dure - 100 g;
- - œufs - 2 pièces;
- - oignon -1 pièce;
- - ail - 1 gousse.
Instructions
Étape 1
Hacher finement les noix. Hachez également l'ail. Nous les ajouterons à chaque couche de la salade. Hacher les champignons, les faire frire avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et transférer dans un saladier. Ajouter une cuillère à café de noix, une goutte d'ail émincé et assaisonner de mayonnaise. Si vous suivez un régime, utilisez de la mayonnaise faible en gras.
Étape 2
Pendant ce temps, râpez le fromage sur une râpe fine et ajoutez-y 1-2 cuillères à café de noix, de l'ail et de la mayonnaise.
Étape 3
Les pruneaux doivent être cuits à la vapeur, hachés et aussi des noix et de l'ail doivent y être ajoutés, puis assaisonner avec de la mayonnaise.
Étape 4
Couper le poulet en petits morceaux. Elle peut être bouillie, fumée ou frite dans une poêle et le goût de la salade en dépendra. Répétez le processus: ajoutez quelques cuillères à soupe de noix hachées, de l'ail et de la mayonnaise au poulet haché.
Étape 5
Faire bouillir les œufs durs, puis séparer les jaunes des blancs. Râpez-les séparément sur une râpe fine. Nous commençons à collecter le plat en couches. La première couche sera la couche de champignons, puis environ la moitié des jaunes râpés, après la couche de fromage (la moitié du mélange de fromage). Essayez d'épaissir la salade.
Étape 6
Sur la quatrième couche, placer environ la moitié du mélange de poulet, de noix et d'ail. Ensuite - une couche de pruneaux, puis le reste de la moitié du mélange de poulet. Ajouter la couche de fromage restante sur le dessus. Tassez bien, façonnez la salade.
Étape 7
Badigeonner légèrement de mayonnaise et garnir de blancs d'œufs finement râpés. Encore une fois, nous scellons bien.
Étape 8
Et nous décorons la salade comme vous le souhaitez. Garnir le fond de la salade avec les jaunes et les noix râpés restants, et garnir de champignons frits et de pruneaux finement hachés.
Étape 9
Notre salade est prête. Il aura également fière allure sur une table de fête, car l'extraordinaire combinaison de pruneaux et de poulet a un effet gustatif incroyable. De plus, la salade est très saine car elle contient beaucoup de protéines. Si vous suivez un régime, utilisez de la mayonnaise faible en gras.
