Que peut-on cuisiner avec du poisson frais ? Après avoir posé cette question, ils appellent traditionnellement poisson frit, croquettes de poisson, soupe de poisson. Le poisson cuit au four n'est pas un invité si fréquent sur notre table. Les raisons en sont l'ignorance des grandes possibilités et la variété de la palette gustative des plats de poisson cuits au four. Faites plaisir à votre famille avec de délicieux poissons préparés selon une nouvelle recette !
Il est nécessaire
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- 1.1 maquereau congelé.
- 2,30-50 g de beurre.
- 3.1 tête d'oignon.
- 4. Poitrine ou bacon.
- 5. L'aneth vert
- persil
- coriandre, etc…
- 6. Feuille pour la cuisson du poisson.
Instructions
Étape 1
Prenez du maquereau frais congelé, éviscérez-le, rincez-le bien, poivrez et salez.
Étape 2
Hacher l'oignon, l'aneth, le persil, la coriandre (vous pouvez utiliser les légumes verts que vous aimez). Ajouter des petits morceaux de beurre aux herbes. Remuez doucement la garniture.
Étape 3
Farcir le poisson avec la garniture préparée.
Étape 4
Enveloppez le maquereau de lanières de bacon ou de bacon, saupoudrez d'herbes de tous les côtés.
Étape 5
Enveloppez le poisson dans du papier d'aluminium, placez-le sur une plaque à pâtisserie et envoyez-le dans un four chauffé à 180-200 degrés pendant environ 30 minutes.
Étape 6
Soigneusement pour ne pas vous brûler avec la vapeur, dépliez le papier d'aluminium et placez le poisson sur une assiette. Servir avec une purée de pommes de terre. Bon appétit!
