Même le plat le plus ordinaire - qu'il s'agisse d'une salade, d'une entrée, d'un plat principal ou d'un dessert - peut prendre un air vraiment festif. Il suffit d'activer votre imagination et de proposer un design original pour la délicatesse préparée. Bien sûr, un plat peut être décoré avec des décorations artificielles, mais quoi de plus attrayant, par exemple, une fleur comestible, un animal ou un simple lettrage ?
Il est nécessaire
- -sauces (mayonnaise, ketchup, moutarde)
- -poisson rouge
- - olives ou olives
- -verts (aneth, persil, coriandre, etc.)
- -couteau de cuisine ou autres appareils avec lesquels vous pouvez couper des figures
Instructions
Étape 1
N'importe quel plat - d'une collation légère à une viande chaude parfumée ou même en gelée - peut être décoré de la même manière. Il n'y a pas besoin de copeaux de pâtisserie ou de perles comestibles décoratives, il suffit de décorer le plat à partir de ce qui se trouve dans le réfrigérateur. En règle générale, après la cuisson des mêmes salades, il reste beaucoup de surplus. Essayez de mettre un motif de pois ou de maïs sur la surface d'un plat, bien graissé avec de la mayonnaise. Alternativement, étalez une émoticône de maïs, les olives peuvent être utilisées pour les yeux et la bouche.
Étape 2
Le plat que vous avez préparé peut être "rafraîchi" en le saupoudrant d'herbes, ce qui ajoutera également un arôme appétissant. Si le plat est de poisson, essayez de couper le poisson dans les filets de saumon, en option - tordez les tranches de saumon en "bourgeons". Un tel "bourgeon" peut être fixé avec un cure-dent. Vous pouvez faire un pré vert à partir d'aneth ou de persil. D'ailleurs, si l'idée même d'une prairie vous séduit, vous pouvez la décorer avec des champignons. La clairière sera plus spectaculaire si vous utilisez des champignons marinés dans leur forme d'origine, c'est-à-dire sans les couper. N'oubliez pas que chaque ingrédient que vous choisissez pour décorer votre plat doit être associé à la friandise principale. Il est peu probable que votre système digestif soit ravi de la combinaison de champignons et de poisson. À propos, l'apparence des boutons floraux peut être réalisée à partir de différents types de coupes de viande et de saucisse.
Étape 3
Si vous aimez différentes sauces - ketchup, mayonnaise ou moutarde, essayez d'en décorer les bords du plat (s'il est charnu, bien sûr). Extrayez un motif coloré des sauces existantes - le plat brillera de nouvelles couleurs. N'en faites pas trop: n'importe quelle sauce doit être utilisée avec modération.
Étape 4
Veuillez noter que tout légume solide - carotte, concombre, tomate - peut être coupé en différentes formes, y compris volumineuses. La tâche sera simplifiée si vous achetez un couteau spécial pour couper de tels ornements. Cependant, un résultat similaire peut être obtenu en utilisant un couteau de cuisine ordinaire. Il existe également des râpes spéciales avec différents accessoires uniquement pour créer des décorations comestibles. Cependant, lors de l'utilisation d'une telle râpe, les chiffres seront dépourvus de volume.
