Les bâtonnets de crabe en tant que produit ont commencé à être utilisés relativement récemment. Les Japonais les ont inventés et ils ont également commencé à le produire à partir de 1976. Les bâtonnets de crabe sont une imitation de la chair de crabe, mais pas la chair elle-même. Néanmoins, ce produit est sain et savoureux. Les salades et diverses collations sont particulièrement savoureuses avec les bâtonnets de crabe.
Salade d'été aux bâtonnets de crabe et maïs
Cette salade est l'une des plus populaires et recherchées, car elle est préparée à partir de produits disponibles qui peuvent toujours être achetés dans n'importe quelle épicerie. Son goût est incroyable. Peut décorer n'importe quelle table.
Pour la salade, vous aurez besoin des produits suivants:
- 1 paquet de bâtonnets de crabe
- 5 œufs de poule bouillis
- 1 boîte de maïs
- 2 concombres frais
- mayonnaise au goût
- poivre noir moulu au goût
- verts pour la décoration
Processus de fabrication de salade
- Faites d'abord bouillir les œufs. Laver les œufs, ajouter de l'eau et cuire après ébullition pendant 10 minutes. Refroidir en versant de l'eau froide, nettoyer. Coupez les œufs. Il est préférable de le couper en petits cubes ou vous pouvez le passer dans une vinaigrette en filet. Vous pouvez utiliser le gadget coupe-œufs.
- Si les concombres sont jeunes et tendres, vous ne devez pas les éplucher de la peau. Les concombres à peau dure sont mieux épluchés. Couper en cubes aussi. Il est conseillé de le couper le plus petit possible pour que la salade soit plus tendre. Non seulement le goût de la future salade, mais aussi son apparence dépendent du soin avec lequel les ingrédients sont coupés.
- Décongelez les bâtonnets de crabe s'ils sont sortis du congélateur. Couper aussi finement et proprement
- Ouvrez la boîte de maïs. Égoutter le liquide existant de celui-ci.
- Dans un bol profond ou un saladier, mélanger les ingrédients: concombres hachés, bâtonnets de crabe et œufs. Versez-y du maïs et ajoutez de la mayonnaise au goût. Vous pouvez ajouter du sel et du poivre au goût.
- Mélangez le tout doucement. Laisser reposer 5-10 minutes. Garnir d'herbes au moment de servir.
Snack salade avec bâtonnets de crabe et olives
Ce plat peut difficilement être appelé une salade - c'est plutôt un apéritif avec des bâtonnets de crabe, qui est préparé sous forme de boulettes. Très savoureux et beau. Peut décorer n'importe quelle table de fête.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 200 g de bâtonnets de crabe (1 paquet)
- 150g de fromage à pâte dure
- 4 œufs de poule bouillis
- 3-4 gousses d'ail
- olives à la demande
- mayonnaise au besoin
- sel et poivre au goût
- verts pour la décoration
Cuisson des boulettes de crabe
- Faire bouillir les œufs de la manière habituelle, durs. Refroidir. Prenez un bol profond ou un autre récipient de cuisson pour pouvoir mélanger le contenu plus tard. Râper les œufs et le fromage (de préférence fin).
- Dans la masse obtenue, râpez l'ail ou passez-le dans un presse-ail. Ajoutez-y de la mayonnaise, salez et poivrez au goût. Bien mélanger. Ajoutez de la mayonnaise par petites portions pour ne pas en faire trop, car la masse doit s'avérer être une consistance épaisse. Cette consistance est nécessaire pour rouler les boules, sinon elles s'effondreront.
- Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe fine dans un bol séparé.
- Nous formons des boules. Prenez une cuillère à soupe de la salade de garniture. Placez une olive au milieu et formez une boule.
- Rouler la boule dans des bâtonnets de crabe et mettre sur une assiette. Faites-le avec tout le remplissage existant. Décorez avec des herbes selon vos envies.
Conseils. Au lieu d'olives, vous pouvez prendre des noix - noix, cacahuètes ou autres. Essayez de faire des boules de la même taille et, pour faciliter leur roulement, humidifiez-vous les mains avec de l'eau. Il est important de les présenter magnifiquement.
