Parmi la grande variété de salades différentes sur la table de fête, certaines sont toujours absolument spéciales et inhabituelles. Un tel point culminant de la fête, bien sûr, sera une salade de bâtonnets de crabe aux ananas.
Les bâtonnets de crabe sont depuis longtemps un ingrédient favori et familier dans diverses salades et collations. Mais contrairement à toutes les recettes classiques connues, l'ajout d'ananas crée une combinaison de saveurs complètement nouvelle. Les salades d'ananas sont exotiques, belles et bien absorbées par le corps.
Salade feuilletée
Pour préparer une telle salade feuilletée festive, vous aurez besoin de:
- boîte d'ananas en conserve
- bâtonnets de crabe 150 gr
- oeufs 3 pcs.
- pommes de terre 2 mcx.
- fromage 150 gr
- ail 2-3 gousses
- Mayonnaise
Faire bouillir les pommes de terre et les œufs et les couper en cubes. Râper le fromage sur une râpe grossière. Décongeler les bâtonnets de crabe et les hacher finement. Égoutter le sirop des ananas et y presser l'ail, mélanger. Maintenant, tous les ingrédients sont disposés en couches dans un saladier et chaque couche est recouverte de mayonnaise. La première couche est constituée de pommes de terre, puis d'œufs durs, puis d'ananas à l'ail, de bâtonnets de crabe dessus et saupoudrés de fromage. Cette salade peut être décorée de rondelles d'ananas avec des olives noires au milieu.
Salade de crabe à l'ananas, ail et fromage
Avec des crabes et des ananas, vous pouvez préparer un plat de salade plus simple. Selon le mode de préparation, il peut s'agir d'une salade ou d'une masse à sandwich qui peut être utilisée pour faire des sandwichs ou pour farcir des œufs. La liste des ingrédients requis est assez simple. Vous aurez besoin d'un paquet de bâtonnets de crabe, d'une boîte d'ananas, de fromage, d'ail et de mayonnaise. Pour la salade, tous les ingrédients sont coupés en petits cubes et assaisonnés d'ail et de mayonnaise.
La méthode de préparation de la masse sandwich est quelque peu différente. Pour elle, tous les produits sont frottés sur une râpe fine et mélangés à de la mayonnaise jusqu'à l'état pâteux. Si vous prévoyez de farcir des œufs avec des pâtes, des jaunes d'œufs bouillis sont également ajoutés ici.
Salade de bâtonnets de crabe, ananas et oignons
- bâtonnets de crabe
- fromage
- oeufs bouillis
- oignon
- Ananas
- Mayonnaise
Cette salade est disposée dans un saladier en couches, chacune enrobée de mayonnaise. La première couche est constituée de bâtonnets de crabe finement hachés. Des blancs d'œufs râpés sur une râpe y sont disposés. Maintenant, l'oignon finement haché ébouillanté avec de l'eau bouillante est disposé, puis une couche d'ananas, de fromage râpé et la salade est saupoudrée de jaunes sur le dessus. Garnir d'olives, de quartiers de citron ou de rondelles d'ananas.
