Ce plat se prépare très facilement et rapidement, de plus, il est très économique. Les adultes et, surtout, les enfants le mangent avec grand plaisir. Huile de "saumon" utilisée pour faire des sandwichs. Il peut également être utilisé comme additif aux pommes de terre bouillies ou, par exemple, aux pâtes.
Il est nécessaire
- Beurre 200g
- Saumon ou truite légèrement salé 200 g
- Sel au goût
- Légumes verts
Instructions
Étape 1
On prend des morceaux de saumon ou de truite et on les sale. Maintenant, laissez-les se coucher pendant 1 à 2 heures.
Étape 2
Nous sortons l'huile du réfrigérateur et la laissons pendant 1 à 2 heures, pendant que le poisson est salé. Nous en avons besoin pour adoucir.
Étape 3
Si vous m'avez obéi et avez pris les restes, commencez par séparer soigneusement les peaux et vérifiez s'il y a des os.
Étape 4
Nous tordons le saumon dans un hachoir à viande.
Étape 5
L'ajouter au beurre ramolli, mélanger délicatement à la fourchette et tordre à nouveau cette masse. C'est tout, le beurre pour les sandwichs est prêt.
Lorsque vous cuisinez, n'oubliez pas de saupoudrer le sandwich d'herbes finement hachées.
