Les rouleaux de chou paresseux à la crème sure et à la sauce tomate sont un plat original et satisfaisant. De plus, il est préparé en quelques minutes. Un tel régal peut être servi sur la table avec un accompagnement de légumes.
Il est nécessaire
- - 3 gousses d'ail
- - 1 oeuf
- - 1 tête d'oignon
- - sel
- - poivre noir moulu
- - huile végétale
- - 1 carotte
- - crème aigre
- - pâte de tomate
- - 250 g de viande hachée quelconque
- - 250 choux
- - 1/2 cuillère à soupe. riz
Instructions
Étape 1
Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre. Hacher finement l'oignon. Râper les carottes sur une râpe fine. Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 2
Ajouter la viande hachée et les gousses d'ail hachées à la friture. Bien mélanger tous les ingrédients. Dès que la viande hachée est prête, ajoutez du riz et du chou finement haché au contenu de la casserole.
Étape 3
Pendant la préparation du mélange, ajoutez le sel, le poivre noir et les épices de votre choix. Diviser la masse préparée en petites escalopes et mettre dans un plat allant au four.
Étape 4
Mélanger la crème sure, la pâte de tomate, du sel et du poivre noir dans un récipient séparé. Diluer les ingrédients avec un verre d'eau et bien mélanger. Verser le mélange préparé sur les rouleaux de chou paresseux et cuire au four pendant 10-15 minutes.
