Chaque femme au foyer pose la question: « Que cuisiner au petit-déjeuner ? Évidemment, cela devrait être un plat savoureux et satisfaisant, facile et rapide à préparer. Par conséquent, je vais vous dire comment faire des gâteaux au fromage en 20 minutes.
Il est nécessaire
- - Farine;
- - Cottage cheese;
- - Des œufs;
- - Du sucre;
- - Beurre;
- - Le sel.
Instructions
Étape 1
Écrasez soigneusement le caillé dans une assiette avec une fourchette pour qu'il ne reste plus de gros grumeaux. Pour 6 portions de gâteaux au lait caillé, vous aurez besoin de 500 grammes de fromage cottage.
Étape 2
Ajoutez un œuf, un demi-verre de farine (environ 150 ml), un quart de cuillère à café de sel et deux cuillères à soupe de sucre au caillé.
Étape 3
Remuez très bien le tout pour que la masse soit douce, élastique et ne colle pas aux mains. Ajoutez un peu de farine si besoin et remuez à nouveau.
Étape 4
Saupoudrer la table de farine. Étalez la "pâte" obtenue et coupez-la en petits morceaux. N'oubliez pas de les rouler dans la farine pour que les cheesecakes ne changent pas de forme et ne collent pas à vos mains.
Étape 5
Pré-faire fondre le beurre au feu. N'utilisez pas la chaleur la plus élevée, il est préférable que l'huile soit chauffée lentement et progressivement. Vous en aurez besoin d'un peu - 50 grammes.
Étape 6
Faites frire les crêpes sur les 2 côtés jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, chaque côté devrait prendre environ 4 à 6 minutes pour griller.
Étape 7
Vous pouvez servir de la crème sure, de la confiture, du miel, une sorte de confiture aux gâteaux au fromage, verser du sirop dessus.
De délicieux et beaux cheesecakes sont prêts! Vous ne passerez pas beaucoup de temps à leur préparation, mais les cheesecakes se révéleront copieux et sains ! Ce petit-déjeuner séduira aussi bien les enfants que les adultes !
