Une recette très facile et rapide pour cuisiner du saumon en sauce au miel. Des ingrédients simples, littéralement 20 minutes de temps perdu, et le résultat est un plat qui peut surprendre n'importe quel gourmet par son goût délicat.
Il est nécessaire
- - 900g de saumon;
- - 3 gousses d'ail;
- - 60 ml de miel;
- - 15 ml chacun d'huile d'olive et de vinaigre de vin blanc;
- - une cuillerée de thym haché;
- - gros sel et poivre noir au goût.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 175C. Dans une tasse, mélanger le miel, l'ail pressé, l'huile d'olive, le vinaigre de vin, le thym, le sel et le poivre noir.
Étape 2
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, mettre le saumon dessus. Soulevez les bords du papier d'aluminium et versez la sauce sur le poisson. Fermez le papier d'aluminium pour que la sauce ne coule pas.
Étape 3
Nous cuisons le saumon avec une sauce au miel pendant 15-20 minutes, servons immédiatement. Vous pouvez utiliser du riz, des légumes ou des pommes de terre en accompagnement.
