Les fruits de mer ont toujours été prisés comme nourriture humaine. Récemment, cependant, une attention accrue a été accordée aux crevettes et aux calmars. Et tout cela parce que les fruits de mer contiennent de nombreux nutriments et vitamines, tels que: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;
Il est nécessaire
- - 8 grosses crevettes;
- - 20 grammes calamar;
- - 10 ml. vin blanc sec;
- -6 olives;
- - 6 olives dénoyautées;
- - 1 cuillère à café huile végétale;
- - 1 cuillère à café mélanges d'herbes italiennes;
- - sel et poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Préparez les crevettes. Peler la carapace des crevettes en laissant la queue non pelée.
Étape 2
Préchauffer une poêle avec l'ajout d'huile végétale. Faire revenir rapidement les crevettes et les calamars à feu vif pendant 5 minutes. Assaisonnez ensuite avec des fruits de mer salés, saupoudrez d'herbes italiennes et ajoutez du vin blanc. Préparez-vous.
Étape 3
Servir le plat. Placer les ingrédients sur les brochettes dans l'ordre suivant: crevettes, olives, calamars, olives, crevettes. Vous pouvez utiliser une tranche de citron et de la laitue pour décorer le plat.
