Ayant décidé de faire plaisir aux membres de la famille avec un nouveau chef-d'œuvre culinaire, de nombreuses femmes au foyer sont souvent confrontées au problème de déterminer la quantité exacte d'ingrédients nécessaires à sa préparation, qui dans la plupart des recettes est calculée en grammes. Premièrement, toutes les femmes au foyer n'ont pas une balance de cuisine précise dans la cuisine. Deuxièmement, il est beaucoup plus pratique et rapide de mesurer certains produits avec des moyens improvisés, par exemple avec des cuillères à café. Alors, comment convertissez-vous des grammes en cuillères à café ?
Combien de grammes de produits en vrac dans une cuillère à café
Il est très pratique d'utiliser une cuillère à café pour mesurer la quantité de certains produits, car ces couverts font partie de l'arsenal des ustensiles de cuisine de toute femme au foyer. Même les heureux propriétaires de balances ne recourent pas toujours à l'aide de ces appareils de cuisine. Si nécessaire, mesurez, par exemple, 10 à 20 grammes des produits indiqués dans la recette, car il est plus facile et plus rapide de le faire avec une cuillère à café ordinaire..
Le nombre de grammes de divers ingrédients pour la préparation d'un plat particulier, placé dans une cuillère à café, n'est pas le même. Elle dépend à la fois de la densité des produits mesurés et de leur consistance. Il convient également de noter que lors de la détermination du poids des produits en vrac avec des cuillères à café, les ingrédients doivent être versés dans les couverts sans glissière.
Les aliments les plus couramment utilisés dans la plupart des recettes sont le sucre et le sel. Ainsi, si vous décidez de cuisiner un plat qui contient ces ingrédients, sachez qu'une cuillère à café peut contenir 5 grammes de sucre et 7 grammes de sel sans lame. La quantité de farine nécessaire pour faire des tartes, gâteaux, pâtisseries, biscuits et autres produits de confiserie dans une cuillère à café ordinaire correspond un peu plus, à savoir 9 grammes.
Les jeunes mères utilisent souvent des couverts pour mesurer la quantité exacte de céréales lors de la préparation de la bouillie pour bébé. Ainsi, une cuillère à café ordinaire peut contenir 6 grammes de flocons d'avoine, 7 grammes de gruau de sarrasin ou d'orge, 8 grammes de semoule ou de millet, 9 grammes de farine de riz ou de blé, 10 grammes de pois.
Vous pouvez également mesurer d'autres produits en vrac avec des couverts. Par exemple, une cuillère à café contient 7 grammes de bicarbonate de soude, 6 grammes de cacao, 5 grammes de cannelle, 4 grammes de café moulu, 2,5 grammes de levure sèche, 2 grammes d'herbes médicinales moulues sèches.
Combien de grammes d'aliments liquides contient une cuillère à café
Vous pouvez traduire en cuillères à café non seulement des produits en vrac, mais également toutes sortes de liquides, ainsi que des masses épaisses et visqueuses. Mesurer l'eau avec des couverts n'est bien sûr pas une bonne idée, car il est beaucoup plus facile de le faire avec une tasse à mesurer. Cependant, la préparation de certains plats nécessite l'utilisation de très petites quantités d'eau, alors ici aussi, une cuillère à café peut être une aide fidèle pour vous.
Une cuillère à café ordinaire, qui fait sans aucun doute partie de l'arsenal des ustensiles de cuisine de toute femme au foyer, contient 5 grammes d'eau, du vinaigre, de l'huile végétale, de l'acide citrique, du lait entier ou de la margarine fondue, 10 grammes de crème sure, du miel, de la pâte de tomate, du beurre ou pâte de tomate.
