Un mixeur est un appareil pratique avec lequel vous pouvez cuisiner vos plats préférés tous les jours, en économisant votre temps. Connaître quelques recettes simples et changer leurs ingrédients vous aidera à tirer le meilleur parti de cet appareil.
Il est nécessaire
- - crème glacée
- - lait
- - bananes
- - concombre
- - tomates
- - poivre vert
- - sel
- - Ail
- - huile d'olive
- - vinaigre de vin
- - des fruits
- - glace
- - des œufs
- - du sucre
- - moutarde
- - citron
- - huile végétale
- - épices
Instructions
Étape 1
Utilisez un mixeur pour faire des cocktails. Placez-y deux grosses boules de glace, versez un demi-verre de lait et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit épais et mousseux. Pour épaissir le shake, ajoutez une banane au lait et à la crème glacée avant de mélanger.
Étape 2
Utilisez un mélangeur pour cuisiner des soupes. Pour faire une soupe au gaspacho, hachez grossièrement un demi-concombre, du poivron vert et quelques petits pains. Ajouter les tomates en conserve, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, du poivre et du sel. Laisser mariner 1 heure. Transférer le tout dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter 400 g de jus de tomate et Tabasco au goût.
Étape 3
Le mixeur est également idéal pour préparer des petits déjeuners rapides. Prenez n'importe quel fruit, par exemple le jus de deux oranges, quelques fraises, quelques framboises, une banane, ajoutez de la glace. Remuez le tout jusqu'à consistance lisse. Servir le petit déjeuner dans de grands verres.
Étape 4
Il est pratique de faire de la mayonnaise à l'aide d'une buse conçue pour le fouettage ouvert. Mélanger le jaune avec 2 g de sel, 2 g de sucre et 3 g de moutarde. En continuant de fouetter, versez 70 ml d'huile végétale dans la masse en un mince filet. À la toute fin, ajoutez 15 g de jus de citron. Battre jusqu'à ce que le mélange colle à la cuillère sans couler.
Étape 5
Un mixeur vous aidera rapidement, sans retirer la peau des tomates, à préparer la sauce pour les pâtes. Hacher 2 kg de tomates. Versez dans une casserole, salez, poivrez et faites chauffer. Faites bouillir le mélange pendant 4-5 minutes, en ajoutant la tête d'ail hachée et deux cuillères à soupe d'huile végétale. Placer le concentré de tomate dans une passoire pour le débarrasser de l'eau.
Étape 6
Préparez un plat allant au four. Broyer l'aneth, le persil et le basilic dans un mixeur en un gruau homogène. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et l'huile. Fouettez à nouveau. Graisser le poulet et la viande avant la cuisson. Le plat se révélera parfumé et tendre.
