Les fruits juteux, dont l'odeur est associée à l'approche des vacances du Nouvel An, ravissent les yeux par leur présence sur les étagères des points de vente. L'aspect des agrumes n'est pas toujours en harmonie avec leur goût. Tout dépend de la variété et du pays d'origine des mandarines.
Ces variétés sont parfois appelées . Les agrumes sont de petite taille, ont une teinte jaunâtre et ont tendance à avoir une écorce fine. Les fruits eux-mêmes sont très juteux, mais avec une légère acidité. Souvent, la pulpe contient des graines, ce qui n'est pas du goût de tout le monde.
Les fruits sont doux, avec une couleur orange vif, une peau fine et une forme légèrement aplatie. Pulpe sans pépins.
Les fruits sont petits, la couleur de la peau est orange, mais pas saturée. Ils ont un goût différent, se distinguent par une peau dure et mal pelée et un grand nombre de graines dans la pulpe.
En taille, les fruits sont beaucoup plus gros que d'habitude, avec une écorce épaisse et poreuse de couleur orange vif, comme sur une photo. La pulpe est rare, mais il y a des os. Les agrumes de ce pays sont juteux et sucrés, mais à un prix plus élevé que tous les autres, ce qui est facilité par l'apparence. Souvent, ces mandarines ont de petites brindilles avec du feuillage. On pense qu'avec une technologie de récolte similaire et douce, les fruits sont conservés plus longtemps sans utiliser de produits chimiques.
Le temps de maturation est au milieu de l'hiver. Fruits à la peau fine et brillante, au goût aigre-doux. La pulpe contient des os, mais en petites quantités.
Il convient de prêter attention non seulement au pays d'origine des mandarines, mais également à leur apparence.
- Gros fruits, certes plus attrayants, mais toujours avec de l'acidité
- Les mandarines douces sont légèrement plus lourdes que les acides en poids
- Les taches vertes indiquent que le fruit n'est pas mûr
- Les mandarines les plus sucrées sont de petite taille et de couleur vive, leur peau est légèrement en arrière du fruit lui-même, ce qui indique sa maturité.
- Des points noirs, une peau lavée et sèche à certains endroits, une couleur inégale et des traces de pourriture indiquent qu'il est temps de jeter un tel fruit.
