La casserole de fromage cottage est un petit-déjeuner sain et savoureux, une collation l'après-midi ou tout simplement un dessert. Si vos enfants n'aiment pas manger du fromage cottage et des carottes ordinaires, essayez de préparer cette casserole maison sans farine.
Il est nécessaire
- - 500 g de fromage cottage;
- - 2 oeufs;
- - 1 carotte;
- - 3 cuillères à soupe. la semoule;
- - 1 cuillère à soupe. sucre vanillé;
- - 2 cuillères à soupe. beurre;
- - une pincée de sel;
- - Miel, à gouter.
Instructions
Étape 1
Si vous utilisez du caillé de grain, passez-le au tamis. Le beurre doit être ramolli en préchauffant le four pendant deux minutes et en l'éteignant. Placez une assiette de beurre dans le four et attendez 1 à 2 minutes.
Étape 2
Mélangez ensuite le caillé avec les œufs, le sucre vanillé, le beurre ramolli, la semoule et le sel. La masse doit être soigneusement malaxée. Râpez les carottes sur une râpe fine et pressez le jus, vous n'en avez pas besoin. Ajoutez uniquement des carottes râpées à la masse de caillé.
Étape 3
Mélanger à nouveau soigneusement tous les ingrédients. Verser le mélange préparé dans un plat saupoudré de semoule et aplatir. Préchauffer le four à 180 degrés et cuire la cocotte pendant 30 à 45 minutes.
Étape 4
Retirez délicatement la cocotte préparée du moule et coupez-la en portions. À partir de cette quantité d'ingrédients, 3-4 portions se révéleront. Vous pouvez servir la cocotte avec de la crème sure.
