Lorsque les choses ne vont pas bien au tout début, utilisez l'expression "la première crêpe est grumeleuse". D'où vient cette expression et que signifiait-elle au début de son apparition ? Maintenant, vous pouvez souvent l'entendre dans la cuisine, lorsque l'hôtesse prépare des crêpes, des crêpes et, bien sûr, des crêpes.
Il existe trois variantes de l'occurrence de l'expression "la première crêpe est grumeleuse".
Le premier est simple. L'expression a été utilisée littéralement et signifiait exactement que la première crêpe colle à une poêle insuffisamment chauffée et n'est pas cuite jusqu'au bout. L'hôtesse recueille la pâte, qui se rassemble en un morceau et la met sur une assiette.
En même temps, une crêpe peut servir de test. Une fois que vous l'avez goûté, il est facile de déterminer quels ingrédients valent la peine d'être ajoutés. De plus, la première tentative infructueuse de cuisson indique à l'hôtesse qu'il vaut la peine d'ajouter de la température ou de l'huile.
La deuxième option dit que les crêpes sont un régal pour les parents décédés. C'était la première crêpe qui était habituellement présentée aux âmes des morts, mais il était impossible de la manger.
Suivant cette tradition, les Slaves ont mis la première crêpe sur le rebord de la fenêtre. Alors ils voulaient montrer leur respect à leurs proches, montrer qu'ils se souviennent d'eux. En même temps, ils disaient: « Nos parents, voici une crêpe pour votre âme !
La troisième hypothèse de ce que cette phrase signifiait à l'origine appartient au folkloriste moderne Pankeev. Selon lui, cette expression est associée à l'expression "une boule dans la gorge", qui signifie que lorsqu'elle est inquiète, il est difficile pour une personne d'avaler.
