"Little Potato" est depuis longtemps devenu un lieu de prédilection pour ceux qui veulent satisfaire rapidement leur faim avec quelque chose de savoureux. Les personnes qui détestent la restauration rapide peuvent cuisiner des pommes de terre selon leur recette et à la maison. Le plat résultant à la sortie ne sera pas pire, et peut-être même meilleur que le produit d'origine.
Il est nécessaire
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- 5 grosses pommes de terre
- 50g d'huile végétale
- 50g de beurre
- 3. Art. l. crème aigre
- 50g de fromage râpé
- Ail
- aneth
Instructions
Étape 1
A l'aide d'un pinceau, rincez abondamment les tubercules de pomme de terre sous l'eau courante, séchez chacun d'eux avec un torchon et badigeonnez bien d'huile végétale. Envelopper chaque pomme de terre séparément dans du papier d'aluminium, envoyer au four pendant 60 minutes. Plus les tubercules sont gros, plus il leur faudra de temps pour se préparer.
Étape 2
Retirez les pommes de terre finies du four, dépliez soigneusement le papier d'aluminium, faites une profonde incision en forme de croix sur le tubercule. Mettez du beurre dans la coupe, détachez les pommes de terre à l'intérieur du tubercule afin que l'huile soit complètement mélangée à la pulpe de pomme de terre.
Étape 3
Pour préparer la garniture, râper le fromage sur une râpe fine, presser 2 gousses d'ail, ajouter la crème sure, les herbes, le sel. Bien mélanger le tout, assaisonner généreusement les pommes de terre préparées avec la garniture. Vous pouvez servir des miettes de pommes de terre dans le même papier d'aluminium dans lequel elles ont été cuites.
Étape 4
Grâce au fait que vous avez graissé les côtés des pommes de terre avant de les cuire avec de l'huile, la croûte deviendra croustillante et pourra être facilement décollée sans aucune difficulté.
Étape 5
Vous pouvez diversifier la garniture principale en y ajoutant du jambon, du poulet, des champignons ou une salade de légumes. À chaque fois, vous recevrez une toute nouvelle variété de croustilles.
