Cette cocotte de pommes de terre aux saucisses plaira à coup sûr à vos convives. Il se prépare assez simplement et rapidement. En conséquence, vous obtiendrez un plat très satisfaisant, appétissant et tendre.
Ingrédients:
- 1 kg de pommes de terre;
- 2 œufs de poule;
- 8 saucisses (vous pouvez en prendre);
- 8 tranches de fromage fondu;
- pimenter;
- crème aigre.
Préparation:
- Vous devez d'abord préparer les saucisses. Ils ont juste besoin d'être libérés de l'emballage. Ensuite, chacune des saucisses doit être soigneusement enveloppée dans une tranche de fromage fondu.
- Une fois les saucisses préparées, vous pouvez faire des pommes de terre. Vous devez d'abord le peler, retirer tous les yeux et rincer abondamment. Ensuite, les tubercules de pomme de terre doivent être hachés. Pour ce faire, il est recommandé d'utiliser une râpe à carottes coréenne; si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser une simple râpe.
- La masse de pommes de terre résultante doit être mélangée avec des œufs de poule. Et puis les épices que vous aimez le plus y sont versées (n'oubliez pas le sel et le poivre noir moulu), et de la crème sure est ajoutée. La masse résultante doit être bien mélangée.
- La forme destinée à un multicuiseur doit être graissée avec une quantité pas très importante d'huile végétale (inodore est parfaite). Ensuite, ½ partie de la masse de pommes de terre doit être déposée au fond du moule en une couche uniforme. Une fois la couche de pommes de terre bien nivelée, des saucisses enveloppées de fromage devront être placées dessus. D'en haut, ils sont recouverts d'une autre couche de masse de pommes de terre.
- Ensuite, le multicuiseur est bien fermé avec un couvercle et le mode "Cuisson" est réglé. Une fois la cocotte de pommes de terre prête, laissez-la refroidir légèrement pour qu'elle se détache facilement des parois du moule. Ensuite, le formulaire n'aura plus qu'à être retourné sur le plat. Avant de servir la casserole avec des saucisses à table, elle devra être coupée en portions.
