Saviez-vous que vous pouvez faire du chocolat à tartiner à la maison ? Ce dessert populaire et délicieux nécessite très peu de temps et un ensemble d'ingrédients abordable.
Pâte à tartiner au chocolat maison
Ingrédients:
- 1 verre d'huile végétale de qualité;
- 1/2 tasse de sucre
- 150 ml de lait entier;
- 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de lait en poudre;
- 3 cuillères à soupe. cuillères de poudre de cacao non sucrée;
- une pincée de sucre vanillé.
Préparation:
1. Versez le lait dans une casserole et faites chauffer légèrement à feu doux. Vous pouvez également le faire au micro-ondes. Ajouter le sucre semoule et le sucre vanillé et bien mélanger.
2. Versez l'huile végétale, puis, à l'aide d'un mixeur plongeant, fouettez le mélange beurre et lait à vitesse maximale jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3. Ajouter la poudre de cacao et le lait en poudre au mélange, mélanger et battre à nouveau avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
4. Mettez la pâte de chocolat obtenue dans un bocal en verre propre et réfrigérez pendant un moment.
Beurre De Noix Au Chocolat
Ingrédients:
- 220 g de lait entier;
- 200 g de noisettes crues;
- 50 g de raisins secs sans pépins;
- 3 cuillères à soupe. cuillères de poudre de cacao;
- huile végétale.
Préparation:
1. Arrosez les noix pelées d'huile végétale, placez-les sur des plaques à pâtisserie et enfournez à 160°C pendant 15 minutes. Retirez la plaque de cuisson de temps en temps et remuez les noisettes.
2. Placez les noix dans un robot culinaire ou un mélangeur et hachez pendant 30 secondes, remuez, puis fouettez à nouveau pendant 30 secondes. Rincer abondamment les raisins secs, ébouillanter à l'eau bouillante, mélanger avec les noix.
3. Ajouter le lait et le cacao à la masse, battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Placer les pâtes dans un bocal en verre et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
