Que cuisiner au petit déjeuner ? Cette question se pose si les sandwichs et œufs brouillés habituels sont déjà devenus ennuyeux. Si vous avez du temps libre le matin, cela vaut la peine de préparer quelque chose de nouveau, par exemple l'apéritif Sea Shell. Il sera également bon pour rencontrer des invités. Un apéritif est préparé sur la base d'un petit pain rond, qui est farci d'une garniture exquise.
Il est nécessaire
- - petit pain rond 5 pcs.
- - oeuf 2 pcs.
- - crevettes 100 g
- - caviar rouge 50 g
- - oeuf de caille 5 pcs.
- - huile végétale
- - Mayonnaise
- - sel
Instructions
Étape 1
Coupez chaque pain (mais pas complètement) dans le sens de la longueur.
Étape 2
Retirez la mie du bas.
Étape 3
Faire revenir légèrement la pulpe dans de l'huile végétale pour en faire des croûtons.
Étape 4
Faire bouillir les œufs, refroidir et râper sur une râpe fine.
Étape 5
Faire bouillir les crevettes, les éplucher et les couper.
Étape 6
Mélanger les croûtons, les œufs, le caviar et les crevettes avec la mayonnaise et saler légèrement si nécessaire.
Étape 7
Remplissez le fond du pain de salade. Et pour que la partie supérieure ne se ferme pas, vous devez mettre un cure-dent. L'apéritif ressemblera à un coquillage ouvert en apparence.
Étape 8
À l'intérieur du chignon, vous devez mettre un œuf de caille à la coque, qui symbolisera une perle. De plus, vous pouvez décorer avec plusieurs œufs.
Étape 9
N'importe quelle salade avec de la mayonnaise peut être utilisée comme garniture. Un tel apéritif convient à un petit-déjeuner copieux, à une table de fête et à des rencontres inattendues.
