La question de l'alimentation rationnelle des écoliers inquiète les parents soucieux de la santé de leurs enfants. Pour satisfaire pleinement l'organisme en croissance, il est nécessaire de formuler un régime alimentaire correct, de ne nourrir l'enfant que d'aliments sains.
Menu écolier
Il est très important d'organiser une bonne nutrition pour l'élève. Chaque jour, son alimentation doit inclure des fruits (pommes, poires, oranges) et légumes sous forme de vinaigrettes et salades, soupes de légumes, légumes frais tranchés, accompagnements de légumes. Les céréales complètes sont obligatoires au menu - millet, sarrasin, flocons d'avoine, riz, orge perlé. Il peut s'agir d'un plat d'accompagnement ou d'un plat séparé.
Les œufs sont une source irremplaçable d'acides aminés, de minéraux et de vitamines. Des œufs peuvent être donnés aux enfants sous n'importe quelle forme tous les jours. Ils contiennent une grande quantité de lécithine - une substance précieuse qui est nécessaire pour nourrir le tissu cérébral. De plus, les enfants devraient recevoir du poisson plusieurs fois par semaine. Du point de vue de l'enrichissement du corps en iode, les poissons de mer et autres fruits de mer sont plus utiles.
Produits laitiers - tous les jours ! Lors de l'achat de boissons lactées, yaourts, caillés, faites attention à la date de fabrication et à la teneur en conservateurs et additifs qu'ils contiennent, qui pèsent lourdement sur le corps fragile de l'enfant.
Petit-déjeuner
Peu importe à quel point vous êtes pressé, assurez-vous de nourrir votre enfant au petit-déjeuner ! Les écoliers qui mangent un petit déjeuner copieux étudient bien, ils ont une excellente mémoire et un QI élevé. Ils prennent rarement un excès de poids, même s'ils consomment beaucoup de calories pendant la journée. Les fruits, les céréales, les produits laitiers, les œufs conviennent au petit-déjeuner.
Pour que l'enfant mémorise et assimile facilement le programme scolaire, le corps a besoin d'un « ravitaillement » entre 9 et 13 heures. Si pendant ce temps à l'école les enfants reçoivent un deuxième petit-déjeuner, persuadez-le de ne pas le refuser, ou donnez-lui des fruits pour un goûter avec vous.
Dîner
Entre 13h et 15h, c'est le meilleur moment pour le déjeuner pour les adultes et les enfants. Pendant cette période, la digestion fonctionne activement, la nourriture sera complètement absorbée et utilisée par le corps pour reconstituer l'énergie et construire le tissu musculaire. Les enfants ont aussi besoin d'une collation l'après-midi, cela leur permet de décharger le dîner, ce qui est important. Le lait et les biscuits, le fromage cottage et les baies sont des collations populaires.
Dîner
Le dîner ne doit pas être très copieux, car dormir l'estomac plein sera mouvementé. Le soir, vous pourrez proposer aux enfants du poisson, des légumes, des œufs, des produits laitiers.
Produits nocifs
A quels aliments faut-il faire attention ? Il est nécessaire d'exclure les chips, les cubes de bouillon, les nouilles instantanées et autres aliments des sacs du régime alimentaire des enfants. Vous ne pouvez pas manger que des sandwichs, des tartes, des hot-dogs, des pizzas, des frites, des céréales, des bâtonnets de maïs. Ces aliments sont riches en calories, ils contiennent beaucoup de glucides et de graisses en l'absence totale de vitamines et de minéraux, ce qui entraîne une augmentation rapide du poids corporel.
