Lorsque l'on souhaite prendre une collation entre les repas principaux, la question se pose: que choisir sans abîmer sa silhouette. Les barres de fitness deviendront des aides indispensables pour les personnes suivant un régime ou une alimentation saine. Et vous pouvez cuisiner vous-même cette délicatesse saine à la maison.
Pour qu'une collation soit non seulement saine, mais également inoffensive, il vaut la peine de renoncer aux aliments gras et riches en calories. Un bar fitness est un excellent moyen de satisfaire votre faim avant, pendant ou après votre entraînement et entre les repas. Vous pouvez l'emporter avec vous pour une promenade, une étude ou un travail. Le plus incontestable du bar est qu'il est incroyablement savoureux. Vous pouvez l'acheter dans presque tous les magasins ou le faire vous-même à la maison.
Lors de l'achat d'un bar fitness dans un point de vente, voire un magasin spécialisé pour sportifs, il y a un risque de tomber sur un produit de mauvaise qualité. Par conséquent, le préparer à la maison, en utilisant vos ingrédients préférés et les proportions nécessaires, sera la solution la meilleure et la plus correcte.
Recettes de barre de remise en forme
Recette 1
Pour préparer votre première barre de fitness, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Huile végétale - 50 g
- Fruits secs - une demi-cuillère à soupe
- Noix - cuillère à soupe
- Gruau - 3 cuillères à soupe
- Graines de sésame blanches - 2 cuillères à soupe
- Graine de tournesol - 2 cuillères à soupe
- Miel - 4 cuillères à soupe
Nous déplaçons les flocons et les noix dans un récipient profond, les broyons avec un pilon dans un mortier ou un mélangeur. Broyez les fruits secs lavés et pelés et ajoutez-les dans le même récipient.
Le sésame et les graines peuvent être utilisés crus ou légèrement grillés dans une poêle sèche. Ensuite, ils doivent être ajoutés au reste des produits. Après avoir ajouté le beurre et le miel, mélanger jusqu'à consistance lisse.
Nous étalons le mélange dans des moules spéciaux ou en forme avec du parchemin (film alimentaire). Et puis mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie.
Recette 2
- Gruau - 2 cuillères à soupe
- Fruits secs - 2 cuillères à soupe
- Noix - 2 cuillères à soupe
- Poire, pomme, banane - 1 chacun
Broyer les fruits en purée de pommes de terre, après avoir lavé et enlevé la peau avec les graines. Mélangez les noix hachées et les fruits secs hachés avec la purée de pommes de terre.
Sur du papier sulfurisé huilé, étalez le mélange sur 1 cm d'épaisseur maximum. Placer la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés et laisser jusqu'à coloration dorée.
Recette 3
- Huile - 2 cuillères à café
- Poudre de protéine - 3 cuillères à soupe
- banane
- Noix - 1 cuillère à soupe
- Gruau - 5 cuillères à soupe
- Raisins secs - 3 cuillères à soupe
Broyer la protéine, la banane et la farine d'avoine dans un mélangeur. Ajouter les noix et les raisins secs au mélange. Bien mélanger le tout. Verser l'huile et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Laissez le mélange dans les moules pendant plusieurs heures dans un endroit frais.
Recette 4
- Gruau - 5 cuillères à soupe
- Fromage cottage - 200 g
- Son et miel - 1 cuillère à café chacun.
Mélanger tous les ingrédients, mettre les barres sur du papier sulfurisé, et les envoyer au four, préchauffé à 150 degrés, pendant 20 minutes. Garnir les barres refroidies de miel fondu au bain-marie.
Recette 5
- Gruau et lait en poudre - 5 cuillères à soupe chacun.
- Œuf
- Noix - 2 cuillères à soupe
- Jus d'orange (naturel, fraîchement pressé) - 1 cuillère à soupe
Hacher les noix et mélanger avec tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Former des barres et mettre au four (180 degrés) pendant une demi-heure.
Conseils pour faire des barres à la maison
- les barres sont un produit pour maintenir une alimentation saine, pas pour perdre du poids;
- vous pouvez ajouter du sirop d'agave ou de l'extrait de stévia à la recette pour donner aux barres un goût plus agréable;
- pour la cuisine, il vaut la peine de remplacer l'huile végétale par des graines de lin, d'olive, de noix de coco, de colza, de chanvre, etc.
- lorsque vous utilisez du miel pour l'imprégnation, ne le chauffez pas à plus de 60 degrés;
- les ingrédients ne doivent pas être traités thermiquement;
- ne prenez que des produits frais et de haute qualité.
En plus des ingrédients prescrits dans les recettes, vous pouvez utiliser d'autres produits - différents types de farines ou de flocons (amande, riz, noix de coco), assaisonnements (cannelle, muscade, gingembre, cardamome), produits laitiers (crème aigre, yaourt nature, kéfir), muesli, granola, poudre de cacao, fruits frais et secs et baies.
