En été, vous voulez un dîner sain et léger. La salade de haricots est copieuse et légère à la fois. Convient également pour une table de fête.
Il est nécessaire
- - haricots rouges en conserve 1 boîte;
- - haricots blancs en conserve 1 boîte;
- - crème sure 5 cuillères à soupe;
- - coriandre;
- - persil;
- - aneth;
- - des feuilles de laitue pour la décoration;
- - Croutons à l'ail;
- - sel au goût.
Instructions
Étape 1
Versez les haricots en conserve dans un bol profond. Vous n'avez pas besoin de vider le jus des canettes, la salade deviendra alors épicée et juteuse.
Étape 2
Hachez finement les herbes et ajoutez-les au saladier. Ajoutez ensuite la crème sure et mélangez. Nous goûtons, si nécessaire, ajoutons du sel. En règle générale, les haricots en conserve sont accompagnés d'épices et leur goût est riche, il est donc préférable de ne pas saler la salade.
Étape 3
Nous étalons le plat fini en portions sur les feuilles de salade fraîche et décorons avec des craquelins.
