Cette méthode inhabituelle de cuisson des œufs est basée sur le fait que le jaune est plus lourd et plus dense que la protéine. Lorsqu'un œuf cru tourne, le jaune est attiré par ses parois par la force centrifuge et le blanc est collecté au centre.
Il est nécessaire
- un œuf cru;
- rouleau de scotch;
- une paire de collants en nylon;
- eau bouillante;
- récipient avec de la glace;
- lampe de poche de poche.
Instructions
Étape 1
Brisez une lampe de poche sur un œuf cru. Il doit briller de l'intérieur. N'oubliez pas la couleur de l'œuf, vous en aurez besoin plus tard.
Étape 2
Couvrir complètement l'œuf avec du ruban adhésif transparent.
Étape 3
Mettez un œuf recouvert de ruban adhésif dans des collants en nylon et attachez des deux côtés.
Étape 4
Maintenant, commencez à rouler l'œuf en tenant le collant des deux côtés avec les deux mains. Vous devez tordre pendant plusieurs minutes.
Étape 5
Maintenant, reprenez la lampe de poche et éclairez l'œuf. À la lumière, il devrait être beaucoup plus sombre que la première fois. Cela signifie que l'œuf est déjà prêt à bouillir et que la protéine s'est complètement déplacée vers le centre.
Étape 6
Retirez l'œuf du collant, mais ne retirez pas le ruban adhésif. Plongez-le dans l'eau bouillante que vous aurez préalablement préparée.
Étape 7
Faites bouillir l'œuf pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis placez-le immédiatement dans un récipient avec de la glace.
Étape 8
Une fois l'œuf refroidi, épluchez-le. Il devrait s'avérer qu'il y ait du blanc à l'intérieur du jaune. Parfois, il s'avère que l'œuf est complètement jaune. Cela signifie que vous ne l'avez pas suffisamment tordu et que l'écureuil n'a pas eu le temps de se déplacer complètement vers le centre.
