Ce que nous achetons sous forme de miel peut être de trois types: naturel, frelaté ou artificiel. Le vrai miel est un miracle naturel unique. Il guérit les maladies, s'utilise en cuisine, favorise la perte de poids et une bonne digestion, en tant que remède externe, il peut cicatriser les plaies, combattre l'inflammation et améliorer l'apparence de la peau. Lorsque vous achetez un pot de miel, vous voulez être sûr qu'il ne s'agit pas d'un faux.
Il est nécessaire
- Verre avec de l'eau
- Allumettes
- Papier
- Pain
- Boîte d'allumettes
- Balance
Instructions
Étape 1
Le bon miel ne contient que des impuretés naturelles, est collecté à temps et en pavillon et n'est pas très bon marché. Le miel artificiel n'est pas du tout du miel, mais du sirop teinté et aromatisé. Du sucre et de l'eau, de la mélasse, de la farine et même de la sciure de bois sont ajoutés au miel falsifié, ce qui réduit considérablement le coût du produit et ruine les propriétés bénéfiques du miel.
Étape 2
Test du doigt
Prenez une goutte de miel entre votre pouce et votre index et frottez-les ensemble. Le miel naturel ne colle pas, mais fond et pénètre dans la peau.
Étape 3
Essai sur papier
Appliquez quelques gouttes de miel sur du papier ordinaire à partir d'un cahier ou d'un cahier. Le bon miel ne coule pas sur le papier et ne s'absorbe pas avec le temps. Absorbé - eau avec laquelle le produit peut avoir été dilué.
Étape 4
Essai de pain.
Prenez une tranche de pain et étalez-y du miel. Le produit naturel se solidifiera sur le sandwich, et le produit dilué ou artificiel commencera à être absorbé dans le pain.
Étape 5
Essai d'eau.
Mettez une cuillère à soupe de miel dans un verre d'eau. Le miel pur se déposera au fond et le faux miel commencera à se dissoudre dans l'eau.
Étape 6
Essai au feu.
Prenez la boîte d'allumettes. Trempez la pointe d'une allumette dans du miel, sortez-la et allumez-la. Le bon miel fondra, dilué avec de l'eau ne brûlera pas du tout.
Étape 7
Essai de chaleur.
Faites chauffer une cuillerée de miel au bain-marie. Le bon miel se répandra dans un sirop épais, le miel artificiel et dilué commencera à bouillir.
Étape 8
Correspondance du poids et du volume
Le miel est plus lourd que l'eau. Un pot d'un litre devrait contenir environ un kilo et demi de miel. Peut-être un peu moins, mais pas beaucoup.
Étape 9
L'épreuve du temps
Le bon miel cristallise avec le temps. Cela peut prendre des semaines ou des mois, mais cela arrivera certainement, mais le sirop artificiel restera toujours du sirop.
Étape 10
Le miel mûr de haute qualité est épais et visqueux, provenant d'une cuillère ou sur le bord du pot, il coule lentement, en un flux continu, formant des plis naturels, qui sont lissés après un temps suffisamment long.
Étape 11
Il arrive que le vendeur mélange deux types de vrais miels de récoltes différentes. Dans ce cas, le miel n'est pas de couleur uniforme.
