Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer votre propre déjeuner, vous pouvez prendre une collation rapide. Pour cela, il existe des plats simples qui cuisent très rapidement.
Il est nécessaire
- Pour l'omelette:
- - oignon;
- - tomate, 2 pièces;
- - 4 œufs;
- - un verre de lait;
- - sel;
- - huile végétale.
- Pour les croûtons:
- - Pain blanc;
- - 2 oeufs;
- - un demi-verre de lait;
- - sel;
- - du sucre;
- - fromage à pâte dure;
- - herbes fraîches.
- Pour les spaghettis et la salade:
- - spaghetti;
- - sel;
- - 2 tomates;
- - 2 concombres;
- - oignon;
- - sel;
- - poivre;
- - mayonnaise ou huile végétale;
- - beurre.
Instructions
Étape 1
Pour une collation rapide, vous pouvez vous faire une omelette. Versez l'huile végétale dans une poêle et mettez le feu. Épluchez l'oignon, coupez-le en petits cubes et placez-le dans une poêle avec de l'huile chaude, pensez à remuer. Prenez deux tomates fraîches, lavez-les et retirez la peau, après avoir rincé les légumes sous l'eau bouillante. Coupez les tomates en cubes d'environ deux centimètres et ajoutez-les à l'oignon pour les faire dorer. Dans un bol séparé, mélangez 4 œufs de poule, un verre de lait et un peu de sel, ajoutez la masse obtenue dans la casserole avec les légumes et amenez à la préparation, en remuant de temps en temps. Ce plat prend environ 15 minutes à cuire. Si vous n'aimez pas l'omelette aux légumes, vous ne pouvez la préparer qu'avec des œufs, du lait et du sel.
Étape 2
Un autre plat que vous pouvez préparer pour une collation est les croûtons. Prenez du pain blanc, coupez-le en morceaux. Dans un bol profond séparé, mélanger 2 œufs de poule, le lait et le sel. Versez l'huile végétale dans une poêle, mettez le feu et attendez qu'elle se réchauffe bien. Tremper les tranches de pain dans le lait et les œufs et les faire sauter de chaque côté à feu doux pendant deux ou trois minutes. Certaines personnes préfèrent les croûtons sucrés et ajoutent un peu de sucre au mélange d'œufs et de lait. Si vous décidez de cuisiner des croûtons salés, après les avoir frits, vous pouvez les saupoudrer de fromage à pâte dure râpé ou d'herbes fraîches finement hachées. Ce plat prend également environ 15 minutes à cuire.
Étape 3
Alternativement, pour une collation, vous pouvez faire bouillir des spaghettis nature et faire une salade de légumes. Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu. Dès que l'eau bout, ajoutez un peu de sel et plongez-y les spaghettis. Préparez la nourriture en vous rappelant de remuer.
Étape 4
Pendant que les pâtes cuisent, vous pouvez faire une salade. Prenez les tomates et les concombres, lavez-les soigneusement sous l'eau courante, coupez-les en petits cubes. Couper les oignons en demi-rondelles, mélanger tous les ingrédients, saler un peu et poivrer au goût. La salade prête peut être assaisonnée avec de la mayonnaise ou de l'huile végétale.
Étape 5
Lorsque les spaghettis sont cuits, égouttez l'eau (pas toute, car si elle est complètement absente, le plat fini s'avérera trop séché) et ajoutez un morceau de beurre dans la poêle. Ce plat s'avère très savoureux et cuit assez rapidement. Il peut être servi avec une variété de sauces, qui peuvent également être préparées rapidement ou vendues en magasin.
