Y a-t-il du pain blanc ou un pain à la maison ? Vous n'avez pas besoin de le jeter, vous pouvez en faire de délicieux croûtons. Et si, en plus de tout, il y a des saucisses bouillies et du fromage dans le réfrigérateur, il n'est pas difficile de créer un apéritif très appétissant - des petits pains copieux fourrés au fromage et à la saucisse. Même un écolier peut faire face au processus de cuisson, ce n'est pas pour rien qu'ils disent que tout ce qui est ingénieux est simple.
Faire de délicieux rouleaux de saucisses et de fromage pour une collation copieuse est facile. Vous pouvez manger de tels sandwichs chauds tout de suite ou les refroidir, les emmener au travail, partir en randonnée, mettre votre enfant dans une boîte avec le déjeuner. La merveilleuse collation plaira aux enfants et aux adultes, elle aidera à atténuer la sensation de faim avant le déjeuner, le dîner, s'il n'y a pas de temps pour cuisiner des cornichons.
Ingrédients
Pour préparer une collation copieuse et savoureuse, il vous faut 10 minutes de temps et seulement 4 ingrédients:
- Pain blanc;
- saucisse bouillie;
- tout fromage à pâte dure;
- Oeuf.
Vous aurez également besoin de chapelure pour saupoudrer, de sel et d'huile végétale pour graisser la poêle.
Recette pas à pas
Tout pain blanc convient à la préparation de collations sous forme de petits pains, qu'il s'agisse d'un pain ou d'un pain. L'essentiel est qu'il ne soit pas trop dur, il peut se plier. Il est nécessaire de le couper en morceaux de même épaisseur, de couper les croûtes.
Maintenant, vous devez dérouler chaque morceau sur une planche à découper avec un rouleau à pâtisserie, afin qu'il devienne plus plat, légèrement augmenté en taille. De tels "gâteaux" sont mieux préparés à partir d'un pain légèrement séché, il s'effrite moins. Les petits pains les plus délicieux sont fabriqués à partir de tranches de pain de blé pour les toasts.
Pour chaque tranche de pain blanc déroulée, vous devez mettre une assiette de fromage à pâte dure, un cercle de bouillie de saucisse. Vous pouvez remplacer la saucisse bouillie par de la saucisse mi-fumée, du cervelat, du jambon ou du bacon, prendre une saucisse, une saucisse, ajouter des légumes frais et des herbes. À ce stade, comme le raconte la fantaisie, et les produits disponibles.
Il reste à tordre soigneusement les tranches en rouleaux, en essayant de ne pas les casser ou les écraser.
A part, battre l'oeuf dans un bol, ajouter un peu de sel. Chaque rouleau doit être trempé dans le mélange d'œufs.
Il reste à rouler des rouleaux de saucisse et de fromage dans la chapelure, mis sur une poêle graissée avec de l'huile végétale. Vous pouvez vous passer de panure, mais une délicieuse croûte croustillante ne se formera pas.
Il est nécessaire de faire frire les rouleaux de chaque côté pendant 2-3 minutes, en faisant dorer l'apéritif à la couleur souhaitée. Vous pouvez servir la friandise chaude ou légèrement refroidie, selon vos envies.
