Pourquoi Les Algues Sont Utiles

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Vidéo: Pourquoi Les Algues Sont Utiles

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Vidéo: C'est pas sorcier -ALGUES 2024, Mars
Anonim

L'automne est arrivé, la lumière du jour est devenue plus courte, de moins en moins le soleil sort de derrière les nuages, et le matin on peut parfois voir les premières gelées. C'est par ce temps humide et relativement chaud qu'il est le plus facile de tomber malade. Au premier signe de maladie, nous allons naturellement à la pharmacie ou effectuons un audit des médicaments à domicile.

Pourquoi les algues sont utiles
Pourquoi les algues sont utiles

Pour renforcer votre immunité, faciliter l'évolution de la maladie ou la prévenir complètement, vous devez prendre des préparations contenant de l'iode, car c'est lui qui a un puissant effet anti-inflammatoire, améliore le fonctionnement de la glande thyroïde et aide à combattre les virus.

Une excellente alternative à la préparation de comprimés peut être l'utilisation quotidienne d'algues, dont les représentants typiques - les algues - sont vendus presque partout. Quels sont les bienfaits des algues et pourquoi les médecins vous conseillent-ils de les inclure dans votre alimentation ?

Les scientifiques ont prouvé que les plantes marines couvrent presque complètement les besoins humains en vitamines et micro-éléments.

Beaucoup de gens refusent les algues en raison de leur odeur particulière ou de leur aspect désagréable, sans même se rendre compte qu'ils utilisent du varech quasi quotidiennement: ce produit fait partie de la marmelade, de la guimauve, de certaines variétés de glaces, etc.

La consommation régulière d'algues permet de combler le manque d'oligo-éléments tels que: silicium, manganèse, fluor, potassium, fer et bien d'autres, ce sont eux qui aident notre organisme à fonctionner correctement et en douceur.

Il existe de nombreuses vitamines B dans les algues, qui interviennent dans presque tous les processus de notre corps, assurent le fonctionnement stable du système nerveux central, participent à la synthèse des graisses et des glucides, ont un effet bénéfique sur le système vasculaire, etc. est plus consommé que dans d'autres pays.

Laminaria a un effet anticancéreux, éliminant les sels de métaux lourds et divers composés nocifs du corps. Les substances bénéfiques contenues dans les algues sont impliquées dans la formation d'immunoglobulines, dont une pénurie aiguë entraîne des maladies chroniques des voies respiratoires et du système génito-urinaire.

Les algues contiennent des acides gras polyinsaturés que notre corps ne produit pas par lui-même et ne peuvent être obtenus qu'à partir de préparations en comprimés, par exemple des oméga-3.

Un effet positif est également observé chez ceux qui luttent contre un excès de poids, en raison de la teneur élevée en iode, le fonctionnement de la glande thyroïde s'améliore et, par conséquent, le métabolisme. De plus, les oligo-éléments contenus dans les algues aident à combattre les manifestations de la sclérose, à éliminer les dépôts de sel et à aider le corps à faire face aux lésions dues aux radiations. En termes de teneur en vitamine C, les algues ne sont pas inférieures aux agrumes.

Si vous décidez d'introduire le varech dans votre alimentation, il vaut mieux refuser les salades toutes faites vendues dans les supermarchés, car elles ajoutent beaucoup de vinaigre, ce qui réduit les propriétés bénéfiques des algues.

Vous pouvez cuisiner la salade vous-même: dans une livre d'algues, il suffit d'ajouter 2-3 œufs, 3-4 bâtonnets de crabe et remplir le tout de mayonnaise, mélanger, puis insister pendant une demi-heure et peut être servi.

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