A la fin de l'été, il arrive une période où une plante très utile, le raisin, commence à mûrir dans les jardins. Il est consommé aussi bien par les adultes que par les enfants. Quels sont les bienfaits du raisin pour les personnes d'âges différents ?
Le raisin est un petit arbuste sur lequel poussent de délicieuses baies. L'arbuste lui-même s'appelle la vigne. Si auparavant, il n'était cultivé que dans les régions méridionales de la Russie, il est maintenant fait partout. Cela est devenu possible grâce au développement de nouvelles variétés résistantes au gel.
Composition utile de raisins
Les raisins sont d'une grande utilité pour le corps humain. Cela est dû à la présence d'une grande quantité de vitamines et de micro-éléments dans les raisins.
Il est dominé par les vitamines C et B, les glucides, ainsi que l'iode, le potassium, le silicium et le cobalt. Les composés chimiques bénéfiques suivants ont été trouvés dans les raisins: acides organiques, flavonoïdes, pectines, glucose, fructose, etc. La composition de ces baies explique en grande partie les propriétés bénéfiques du raisin pour le corps humain à tout âge.
Les bienfaits du raisin pour les enfants
Les recherches de spécialistes ont prouvé que les raisins ont un effet positif sur le développement du corps d'un enfant en pleine croissance. Peu importe sous quelle forme l'utiliser. Il peut s'agir de jus, de baies fraîches, de compote, de confiture ou de raisins secs (raisins secs). Les raisins contiennent du calcium, qui renforce les os de bébé et favorise une bonne croissance.
Chez les enfants, ces baies augmentent considérablement l'immunité. Par conséquent, l'utilisation de raisins pendant la grippe et le rhume réduit considérablement le risque de maladie. N'oubliez pas non plus que ce fruit améliore la digestion et contribue à la saturation rapide du corps de l'enfant. Par conséquent, il est recommandé de le manger pour les enfants souffrant de troubles métaboliques et d'insuffisance pondérale.
Les raisins frais commencent à être consommés par les enfants au plus tôt à l'âge de trois ans. Cela est dû au fait qu'il donne une très forte charge de digestion sur le système digestif. Par conséquent, le bébé peut avoir des coliques. Un enfant ne peut pas recevoir plus de 100 g de baies fraîches de cette plante par jour.
Les bienfaits du raisin pour les adultes
Les raisins peuvent apporter d'énormes avantages au corps humain adulte. Mais il existe plusieurs propriétés bénéfiques principales de ces baies.
Propriétés utiles du raisin
- Les raisins empêchent la formation de calculs rénaux chez les adultes.
- Ces baies aident à guérir les maux suivants: néphrose, néphrite, goutte, tuberculose, hépatite, etc.
- Améliore la digestion et normalise la fonction intestinale. Soulage la constipation.
- Aide le corps humain à combattre la cirrhose du foie.
- Favorise l'élimination des substances nocives et des toxines du corps.
- Améliore le fonctionnement du cœur et nettoie les vaisseaux sanguins.
- La présence de fer dans les raisins peut augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang humain. Et cela, à son tour, protège le corps contre le développement de l'anémie.
- Augmente les performances du cerveau.
- Réduit la pression artérielle.
- Les raisins sont utiles pour les maladies du système respiratoire, y compris l'asthme.
- Prévient l'apparition de la dépression et du stress chez l'homme. Calme le système nerveux.
- Stimule le travail du pancréas.
- Empêche la formation de caillots sanguins dans le sang humain.
- Améliore la vue.
En plus de ces propriétés bénéfiques de base pour le corps humain, le raisin a également un effet positif sur la fonction de reproduction humaine.
Dans le raisin, non seulement les baies sont utiles, mais aussi les feuilles de la plante. Ils sont appliqués sur les plaies ouvertes et les coupures pour améliorer la coagulation du sang. Diverses décoctions et infusions sont préparées à partir des feuilles, qui aident à soulager la bronchite, les maux de gorge, l'asthme et l'hypertension. Les feuilles de vigne sont utilisées en cosmétologie pour créer des cosmétiques naturels.
À partir des feuilles de raisin, vous pouvez réaliser chez vous une recette simple et classique, dont la préparation prendra très peu de temps. Pour ce faire, prenez des feuilles de vigne ordinaires avec l'ajout d'une petite quantité de miel de fleurs dans un rapport de 2: 1. Ils sont soigneusement broyés et mélangés. Ce masque nourrissant doit être appliqué sur le visage pendant 20 minutes. Puis rincer à l'eau tiède. Cette recette éliminera la peau rugueuse et grumeleuse du visage de toute personne.
Manger du raisin pendant la grossesse
À ce stade, tous les experts conseillent à une femme enceinte d'arrêter de manger du raisin frais. Cela est dû au fait qu'il a une teneur élevée en calories (72 kcal pour 100 g) et favorise une prise de poids rapide chez la femme enceinte. Et cela menace de certaines complications lors de l'accouchement. Surtout, il est nécessaire de renoncer à l'utilisation de raisins en fin de grossesse. Les raisins ne peuvent pas être combinés avec du lait, ce qui est simplement nécessaire à une période donnée de la vie d'une fille. Il reconstitue les réserves de calcium dans le corps humain. C'est aussi une bonne raison d'arrêter de manger du raisin pendant la grossesse.
Dommage pour les raisins
En plus de toutes les propriétés bénéfiques du raisin, il existe également des contre-indications d'utilisation. En particulier, il ne doit pas être consommé pour des maladies telles que la mauvaise coagulation du sang, les ulcères de l'estomac et du duodénum, la colite, l'urémie, le diabète sucré. Les raisins peuvent provoquer des réactions allergiques dans le corps humain, ce qui est également une contre-indication à l'utilisation. N'oubliez pas non plus les enfants de moins de trois ans et un degré important d'obésité chez l'homme. Dans le même temps, les raisins contribuent à une prise de poids encore plus importante.
Les raisins ne doivent pas être consommés pendant la dysenterie et d'autres troubles intestinaux associés à l'apparition de selles molles chez l'homme. C'est parce qu'il a un effet encore plus laxatif.
Dans tous les cas, vous devez manger du raisin avec modération. La dose quotidienne pour un adulte ne doit pas dépasser 200 g de baies fraîches. De plus, vous ne pouvez pas en manger tous les jours. Vous devez respecter le calendrier - pas plus de 3 fois par semaine.
