Les médecins et les partisans d'une bonne nutrition ne recommandent pas d'abandonner le dîner. Et même pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Ce repas est également considéré comme un incontournable, et l'éviter peut entraîner des crises de boulimie nocturne ou des problèmes digestifs. Cependant, pour que le dîner n'affecte pas la silhouette et le bien-être, il ne doit pas être dense ou trop tard.
Moment optimal pour le dîner
On pense que vous devriez dîner au moins 4 heures avant le coucher. Cependant, si vous vous couchez profondément après minuit, votre dernier repas devrait être avant 20h00. Le fait est que le soir, tous les processus du corps ralentissent, de sorte que les aliments peuvent tout simplement ne pas être complètement absorbés. Et cela est déjà lourd du fait qu'une partie se déposera dans les zones à problèmes, par exemple sur le ventre ou les fesses.
Ceci est facilité par le fait que la soirée est généralement moins active que le matin et l'après-midi. Peu de gens vont après le dîner pour faire du sport, travailler physiquement ou même simplement se promener. Par conséquent, les calories consommées au repas du soir ne seront pas dépensées en totalité.
De plus, un dîner tardif, surtout copieux, peut nuire à votre sommeil sain. Surtout si la personne a des problèmes digestifs. Et il est peu probable que la sensation d'estomac plein vous permette de bien vous détendre et de vous endormir rapidement. C'est pourquoi il est conseillé de dîner avant 20h00, et encore mieux - de 18h00 à 19h00.
Si le dîner était très tôt et que vous devez vous coucher profondément après minuit, vous pouvez boire 200 ml de kéfir faible en gras ou de yogourt naturel sans sucre ni agents de remplissage quelques heures avant le coucher. Une collation aussi légère sera plus saine que de dormir sur un estomac vide et bouillonnant. Surtout si vous souffrez d'une forte acidité.
Qu'est-ce qu'il est plus sain de manger pour le dîner
Pour conserver une silhouette mince et une bonne santé, vous ne devez dîner qu'avec des plats légers. De plus, il est préférable de privilégier les aliments protéinés faibles en gras - après eux, vous ne ressentirez pas la faim pendant longtemps.
Il est utile de manger du poisson et divers fruits de mer pour le dîner, dont les protéines sont bien mieux absorbées par l'organisme que la viande, le fromage cottage faible en gras, les œufs durs ou l'omelette, le fromage Adyghe ou la mozzarella. Pour la viande, il est préférable de privilégier la viande diététique de poitrine de poulet ou de lapin. Parfois, vous pouvez vous permettre un steak de veau.
Il est déconseillé de manger des légumes et des fruits crus pour le dîner, car ils sont longs à digérer. Il est préférable d'utiliser des légumes cuits, cuits au four ou grillés comme plat d'accompagnement. Les poivrons, les courgettes, le chou-fleur sont particulièrement utiles. Vous pouvez assaisonner ces aliments avec de l'huile d'olive, des épices et du jus de citron.
Il vaut mieux refuser le dessert lors d'un tel repas et le laisser au petit-déjeuner. Et si vous voulez vraiment quelque chose de sucré, vous pouvez boire un peu de thé vert ou de lait avec une cuillerée de miel naturel quelques heures avant le coucher. Cette boisson, d'ailleurs, aura un effet bénéfique sur le sommeil.
