Août et septembre sont le temps des pastèques. Pulpe mûre et jus sucré - quoi de plus savoureux ? De plus, on sait que la pastèque est non seulement savoureuse, mais aussi un produit sain. Il nettoie les toxines, élimine les sels et les calculs du foie et des reins.
La fibre contenue dans la pulpe de pastèque réduit le cholestérol sanguin. Il contient beaucoup de vitamines et de minéraux. La présence de fructose permet aux diabétiques et aux personnes souhaitant perdre du poids de l'utiliser. En plus du fructose, une faible teneur en glucides contribue également à la perte de poids. Il y en a autant que dans les framboises et les groseilles et moins que dans les pommes et les oranges. La teneur en calories de la pastèque est d'environ 38 à 40 kcal pour cent grammes. Par conséquent, il existe un certain régime à base de pastèque qui convient à ceux qui veulent dire adieu au surpoids. Grâce à elle, vous pouvez perdre au moins trois kilos par semaine. L'essentiel est de consommer 1 kilogramme de pastèque par jour pour 15 kilogrammes de votre poids. Cela signifie que vous devriez manger plus de trois kilogrammes de pastèque par jour. L'essentiel est de ne pas suivre un tel régime pendant plus de cinq jours.
La pastèque est souvent utilisée en cosmétologie. Il aide à rajeunir et nettoyer la peau. Le masque à la pastèque aide à hydrater et tonifier la peau, il convient donc bien aux peaux flasques, sèches ou grasses. Un mélange de jus de pastèque et de jaune convient aux peaux sèches et aux peaux grasses - un mélange de protéines et de pulpe de pastèque. Le jus de pastèque congelé tonifie bien la peau.
Avant d'acheter une pastèque, il est important de savoir ce qui suit:
1. Un gros fruit signifie qu'il a poussé dans un endroit bien éclairé. Cela suggère également qu'il est mûr. Son poids doit être d'au moins cinq kilogrammes. Plus la pastèque est grosse, plus elle est mûre.
2. Plus la couleur de la croûte est contrastée, plus la pastèque est mûre.
3. Le degré de maturité peut être déterminé par le son. Pour ce faire, placez la pastèque sur votre main gauche et donnez-lui une fessée avec votre main droite. Les sons qui rayonnent dans la main gauche parlent de maturité.
4. Le côté sur lequel reposait la pastèque doit être aussi léger que possible.
5. La queue de la pastèque doit être sèche.
6. Une pastèque mûre doit avoir une coquille dure qui est difficile à percer avec un ongle.
7. N'achetez pas de purée de pastèque.
