De tous les types de noix, les noix ont les propriétés médicinales les plus puissantes. Ce n'est pas pour rien que les anciens Grecs les appelaient "les glands des dieux". Auparavant, ils ne poussaient qu'en Asie centrale, mais grâce à la culture, ce merveilleux arbre peut désormais être trouvé sur tous les continents de la Terre. Ils sont utilisés dans la confiserie, la cuisine et la production d'huile. Cependant, il ne faut pas oublier les propriétés médicinales des noix.
Il est prouvé depuis longtemps qu'une personne a besoin d'un ensemble d'oligo-éléments et de vitamines pour le fonctionnement normal de son corps. Si vous considérez une noix, vous y trouverez la plupart de ce qui est nécessaire.
Quels sont les bienfaits des cerneaux de noix ?
Les noyaux de noix contiennent de la vitamine A, dont le manque a un effet négatif sur la vision et les cellules épithéliales de la peau. Le plus grand groupe de vitamines B impliquées dans le métabolisme cellulaire. Plus en détail alors:
- B1 favorise la production d'énergie lors de la dégradation des graisses et des glucides;
- B2 accompagne les processus métaboliques dans le corps;
- B5 est impliqué dans la synthèse des graisses et des protéines;
- B12 normalise l'activité des cellules nerveuses, participe à la formation des globules rouges.
Les vitamines C et E, présentes dans les noix, sont considérées comme d'excellents antioxydants qui ralentissent le vieillissement. Les noyaux sont riches en vitamine K, qui assure l'absorption du calcium, nécessaire aux os et au tissu conjonctif, et en PP, qui améliore la microcirculation et la composition sanguine.
Dans les cerneaux de noix, il y a aussi des micro-éléments: potassium, calcium, phosphore et autres. Il existe des acides aminés impliqués dans la formation du squelette, des muscles et des systèmes cardiovasculaires.
Comment les autres parties du noyer sont utilisées
La peau des fruits non mûrs et les feuilles de noix peuvent également être utilisées pour en bénéficier. Ils sont récoltés à l'avance et séchés. Avant utilisation, les feuilles sont broyées et versées avec de l'eau bouillante. Pour un verre d'eau, 1 cuillère à café d'ingrédient sec suffit. Sinon, une décoction est préparée. Pour lui, l'eau avec des feuilles de noix doit être bouillie pendant 20 minutes. Pour 2 tasses d'eau, prenez 1 cuillère à soupe. une cuillerée de matière sèche.
Il suffit de boire 1 cuillère à soupe 3 fois par jour. cuillères. Cette infusion est utilisée pour traiter le diabète sucré, la scrofule, le rachitisme, le catarrhe intestinal. Il améliore le métabolisme. En gargarisme, le bouillon est utilisé pour les maladies des gencives et de la gorge.
Pour un bouillon médicinal, prenez le péricarpe d'une noix et faites bouillir quelques minutes dans l'eau à feu doux (1 cuillère à soupe pour 1 verre d'eau). Ensuite, laissez infuser pendant une demi-heure et filtrez. Boire un demi-verre avant les repas. Ils utilisent une telle décoction pour les maladies de la glande thyroïde, les rhumatismes, l'angine de poitrine, la faiblesse musculaire. L'outil est utilisé en combinaison avec des procédures de purification du sang.
Une infusion médicinale alcoolique est préparée. Prenez des noix de 30-35 cloisons, mettez-les dans un plat en verre. Remplissez d'alcool, mettez dans un endroit sombre et laissez reposer 2 semaines. Puis tendez. A consommer en diluant 5-6 gouttes de teinture dans 30 g d'eau. Boire en augmentant progressivement la concentration de l'infusion, une demi-heure avant les repas, 3 à 4 fois par jour. Le traitement est indiqué pour l'indigestion, les maux de tête et les articulations, la mastopathie, l'insomnie, les troubles de la mémoire.
De telles propriétés du noyer convainquent que l'arbre est adapté à sa culture à la maison ou à la campagne. Les citadins, pour apprécier le goût et les bienfaits d'un produit, il suffit de se rendre dans un supermarché ou un bazar. Si vous le souhaitez, vous pouvez trouver n'importe quelle partie de la noix et l'utiliser pour guérir ou préparer de délicieux repas.
