Les noix sont des cadeaux de la nature, qui ont été l'une des premières à toucher la table des peuples anciens. Les fruits des arbres sont nourrissants et riches en nutriments, satisfont la faim pendant longtemps et ne nécessitent pas de traitement thermique.
Au fil des siècles, des dizaines de variétés de noix sont entrées dans l'alimentation humaine. Chacun d'eux est unique en goût et en composition.
Noisette
La noix, également connue sous le nom de "Lombard", est connue depuis l'Antiquité. Les anciens fabriquaient des amulettes protectrices à partir de noisettes et, bien sûr, les mangeaient volontiers, car ils ont immédiatement remarqué à quel point le produit était bon pour la santé.
Les noisettes sont utiles pour les maladies cardiovasculaires et sanguines. Il doit certainement être dans l'alimentation de ceux qui souffrent d'hypertension artérielle, de thrombophlébite et de varices, d'anémie. Les noisettes sont un excellent remède pour la prévention de l'oncologie.
noyer
Il est également connu sous le nom de "noix de Voloshsky" et était apprécié même à l'époque d'Avicenne et d'Hippocrate.
Le principal avantage de la noix est sa teneur élevée en iode, elle est donc recommandée pour les personnes souffrant de maladies thyroïdiennes. En outre, il est utile pour les maladies de l'estomac, du foie et des reins, et c'est également un excellent agent cicatrisant et anti-inflammatoire.
Cacahuète
Les cacahuètes sont un bon remède contre les maladies cardiaques, la gastrite et le cancer. La noix a un effet bénéfique sur le système nerveux, aide à soulager la tension nerveuse et est utile pour l'insomnie. C'est bon pour l'audition, la vision, la mémoire et la réflexion.
Les cacahuètes sont particulièrement appréciées des nutritionnistes pour le fait que le produit est bien absorbé par l'organisme, le sature et apporte une quantité d'énergie suffisante. Dans le même temps, il ne vaut pas la peine d'en abuser, comme tout autre type de noix, en raison de sa teneur élevée en calories.
Amande
Les amandes ne sont pas réellement une noix - ce sont des fruits à noyau, mais nous sommes tous habitués à les mettre sur un pied d'égalité avec les noisettes, les cacahuètes, les noix de cajou et d'autres cadeaux de la nature.
Les amandes sont particulièrement appréciées pour leur teneur élevée en calcium. En raison de sa composition, la noix est bonne pour nos os, nos dents et nos ongles. De plus, les amandes sont riches en phosphore, en fer et en potassium, elles sont donc extrêmement utiles pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et circulatoires: par exemple, l'hypertension, l'anémie, l'anémie. Ceux qui mangent régulièrement des amandes dorment bien et ne souffrent pas d'insomnie. La noix est également recommandée pour la gastrite, les ulcères gastro-intestinaux, la lithiase urinaire, les migraines et les maladies oculaires.
Noix du Brésil
Riche en oligo-élément sélénium. Il augmente la capacité d'une femme à concevoir, prévient le cancer du sein. De plus, la noix favorise le rajeunissement de la peau, aide à rester jeune plus longtemps.
Anacardier
Cette noix est riche en acide folique, c'est pourquoi elle est recommandée aux femmes enceintes et aux femmes qui envisagent une grossesse. En raison de sa composition, les noix de cajou ont également des effets anti-inflammatoires et analgésiques.
Nous ajoutons également que les noix les plus utiles sont aussi le pin et les noisettes, les pistaches, la noix de coco. Tous sont riches en vitamines et minéraux, ont un effet bénéfique sur l'immunité, la fonction cardiaque et cérébrale.
