L'ananas est très bon comme tonique. Il provoque un élan de bonne humeur et de gaieté. Le jus de ce fruit améliore la digestion et nettoie le corps des toxines, il est donc recommandé par les nutritionnistes comme aide pendant le régime. L'ananas entier doit être bien épluché avant d'être consommé.
Il est nécessaire
- - un couteau bien aiguisé;
- - planche à découper.
Instructions
Étape 1
Lavez l'ananas. Enlevez la croûte avec un couteau. Le couteau doit être inséré à une profondeur de 3 à 5 millimètres. Une fois la peau coupée, les cercles noirs - les "yeux" resteront sur l'ananas.
Étape 2
Inclinez le couteau à un angle de 45 degrés et faites des coupes en spirale dans l'ananas le long des cercles noirs. Dans ce cas, les "yeux" seront incisés des deux côtés. Retirez les "yeux" avec un couteau ou une cuillère. Coupez le haut et le bas de l'ananas.
Étape 3
Coupez un noyau d'ananas non comestible. Il a un diamètre de 10-15 mm. Coupez l'ananas dans le sens de la longueur en 4 morceaux et coupez un coin de 5 à 7 mm de profondeur dans chaque morceau. Après cela, vous pouvez couper l'ananas de n'importe quelle manière - cubes ou tranches.
Étape 4
Vous pouvez également éplucher l'ananas de cette façon. Coupez le haut et le bas des fruits. Coupez l'ananas en quatre dans le sens de la longueur. Coupez le coin intérieur de chaque partie - le noyau. Pelez la peau de chaque partie de l'ananas, ainsi que les "yeux" et une petite couche de pulpe.
Étape 5
Lorsque vous utilisez la méthode suivante pour éplucher l'ananas, épluchez la peau du fruit en spirale, retirez les "yeux". Coupez l'ananas en tranches, retirez le noyau dur et placez les tranches sur une assiette.
Étape 6
Placez les tranches d'ananas pelées de l'une des manières indiquées sur une assiette, décorez avec le dessus tranché du fruit et servez.
