Le goût et l'apparence de la salade sont à la hauteur de son nom. Attrayant et appétissant en apparence. Salade avec une torsion et un goût piquant.
Il est nécessaire
- - 1 betterave bouillie;
- - 2 carottes;
- - 150 g de fromage à pâte dure;
- - 100 g de noix, pruneaux et raisins secs;
- - 2-3 gousses d'ail;
- - 200 g de mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Coupez les carottes crues en fins copeaux. Mélanger avec des raisins secs et assaisonner avec de la mayonnaise.
Étape 2
Pressez l'ail dans une presse, ajoutez la mayonnaise. Hacher finement le fromage. Mélanger l'ail avec le fromage.
Étape 3
Faites griller les noix, retirez le film. Réservez la pièce pour la décoration. Râper les betteraves, mélanger avec les noix et les pruneaux. Assaisonner de mayonnaise.
Étape 4
Disposez la salade en couches sur un plat plat. Placez d'abord les carottes aux raisins secs, puis le fromage à l'ail, puis les betteraves aux pruneaux et noix. Décorez la salade avec des noix et un motif de mayonnaise.
Étape 5
Saupoudrer les bords de la laitue de copeaux de fromage ou de chapelure de noix. Faire tremper plusieurs heures et servir.
