En fait, la pizza est une couche de pâte ronde sur laquelle une certaine garniture est placée. Ce plat italien est très apprécié. Il existe des recettes classiques pour faire des pizzas (quatre fromages, hawaïenne, aux fruits de mer, etc.) et des recettes impromptues (ici, tous les produits du réfrigérateur peuvent être utilisés comme garniture). Vous pouvez ajouter tous les ingrédients que vous aimez à la pizza avec de la dinde, des saucisses et des œufs. Cette pizza peut même être cuite au micro-ondes !
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 200g de farine;
- - 120 ml de lait tiède;
- - 50 g de sucre;
- - 30 ml d'huile végétale;
- - 20 g de levure;
- - 1 oeuf;
- - sel.
- Pour remplissage:
- - 220 g de fromage;
- - 100g de dinde;
- - 2 oeufs;
- - 3 concombres marinés;
- - 2 poivrons;
- - 1 saucisse, 1 tomate.
Instructions
Étape 1
Couper la moitié du fromage en petits morceaux, mélanger avec l'œuf dur haché.
Étape 2
Coupez les concombres et les poivrons en petits morceaux, les tomates en cercles, les saucisses en longues lanières, la viande de dinde bouillie en cubes. Mélangez tous ces composants de la garniture ou laissez-la ainsi - puis mettez la pâte en couches.
Étape 3
Préparez la pâte. Incorporer la levure et le sucre dans le lait chaud, laisser reposer 15 minutes dans un endroit chaud. Ajouter la farine, verser le beurre, battre 1 œuf de poule. Pétrir la pâte à pizza.
Étape 4
Sur une plaque à pâtisserie, étalez la pâte en une fine couche, étalez la garniture. Frottez le reste du fromage, saupoudrez-le sur la pizza.
Étape 5
Cuire la pizza pendant environ 8 minutes dans un four à micro-ondes à pleine puissance ou dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit prête.
