Il existe de nombreuses façons de cuisiner les courgettes de différentes manières, pour créer leur goût merveilleux. Apprenons à cuisiner des courgettes avec des tomates et du fromage.
Il est nécessaire
- - 2 courgettes;
- - 80 grammes de crème sure;
- - 2 gousses d'ail;
- - 280 grammes de tomates;
- - 160-170 grammes de fromage;
- - 20 ml. huile végétale;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Avant de commencer la cuisson, vous pouvez allumer le four tout de suite pour le réchauffer. Nous avons besoin d'une température d'environ cent quatre-vingts degrés. Coupez les courgettes en rondelles de huit millimètres d'épaisseur chacune.
Étape 2
Placer les anneaux sur une plaque à pâtisserie préalablement huilée. Écrasez l'ail (vous pouvez utiliser un presse-ail pour cela), mélangez avec de la crème sure dans une assiette séparée - vous obtiendrez une sauce. Saler les courgettes, puis les badigeonner de la sauce obtenue.
Étape 3
Au-dessus d'un cercle de courgettes, il est nécessaire de disposer les tomates, également coupées en cercles. Cela peut être un peu délicat, car les tomates sont de taille différente, essayez de ne pas être trop différente de la taille des courgettes. L'épaisseur de l'anneau de tomate doit être inférieure à celle du cercle de courgettes, environ 4 à 5 millimètres.
Étape 4
Râpe le fromage. Cela fonctionnera très bien si la râpe broie le fromage en "pailles". Disposez les pailles en tas bien nets sur les tomates.
Étape 5
Maintenant, nous mettons la plaque à pâtisserie au four, qui à ce moment-là s'est probablement déjà réchauffée. Vous devez cuire environ une demi-heure. Après ce temps, laissez le plat dans le four de refroidissement pendant encore quinze à vingt minutes.
