Les pommes de terre au four avec de la viande, des tomates et du fromage sont un plat délicieux, satisfaisant et très appétissant. Vous pouvez ravir avec ce plat non seulement votre ménage, mais aussi les invités à la table de fête.
Il est nécessaire
- - 1 kg de pommes de terre fraîches;
- - 0,5 kg de bœuf;
- - 4 choses. oignons;
- - 150 g de fromage à pâte dure;
- - 4 tomates fraîches;
- - 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
- - 3 cuillères à soupe de crème sure moyennement grasse;
- - sel;
- - poivre noir moulu;
- - 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
- - persil (facultatif).
Instructions
Étape 1
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour ce plat. Lavez la viande, coupez-la en petits morceaux. Passer le bœuf au hachoir à viande, saler et poivrer la viande hachée.
Étape 2
Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur, épluchez l'oignon et lavez les tomates. Couper les oignons et les tomates en rondelles. Si les tomates sont grosses, coupez-les en demi-rondelles. Mélanger la mayonnaise avec la crème sure dans une tasse. Râper le fromage sur une râpe grossière.
Étape 3
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, disposer les ingrédients préparés en couches dans l'ordre suivant: pommes de terre, mélange de mayonnaise avec crème sure, boeuf haché, oignons, tomates, mélange mayonnaise-crème sure, fromage. Salez une couche de pommes de terre et une couche de tomates.
Étape 4
Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à deux cents degrés pendant trente à quarante minutes.
Étape 5
Les pommes de terre au four avec de la viande, des tomates et du fromage sont prêtes. Servir chaud, garnir de persil si désiré.
