Chaque femme au foyer a sa propre méthode de cuisson secrète, mais la façon dont elle est servie est tout aussi importante pour réussir. Quand on regarde les magazines culinaires, on est surpris de voir à quel point il est simple et original de décorer un plat du quotidien ordinaire et ainsi faire plaisir à nos proches. Nous vous proposons une façon originale de servir la salade.
Il est nécessaire
- - deux briquettes de pâte feuilletée toute prête;
- - du colorant alimentaire orange ou un jaune d'œuf;
- - salade de votre choix;
- - un bouquet de légumes verts, vous pouvez prendre de l'aneth ou de la laitue.
Instructions
Étape 1
Prenez des cônes de cuisson en paille de métal. Bien étaler la pâte et la couper en 6 bandes. Pour que la pâte soit croustillante et bien étagée, avant de la découper, étalez-la plusieurs fois en une fine couche et pliez-la dans une enveloppe, puis roulez-la à nouveau. Plus vous la roulez, plus la pâte sera croustillante à la cuisson.
Étape 2
Roulez chaque bande que vous avez découpée très finement et enroulez-la autour du cône huilé.
Étape 3
Mélangez du colorant alimentaire avec un peu d'eau et badigeonnez la surface des futures pailles avec un pinceau de cuisine. Au lieu de colorant, le jaune d'œuf ou le paprika dilué dans de l'eau est excellent.
Étape 4
Cuire au four jusqu'à tendreté pendant 20 minutes et retirer les tubes résultants des cônes. Toute salade que vous aimez servira de remplissage pour de tels tubes. Prenez un sac de cuisson, remplissez-le de laitue, élargissez la sortie pour bien laisser passer la laitue sous pression, et remplissez les tubes. Il ne reste plus qu'à décorer le haut des tubes avec des herbes et les "carottes" originales sont prêtes. Bon appétit.
