Chaque hôtesse a un plat chéri avec lequel elle ravit les invités ou les membres de la famille. Nous vous proposons une recette de la salade "Larmes des hommes", qui deviendra sûrement l'un des plats préférés de toute la famille.
Délicieuse salade à la grenade et à la viande
La partie masculine de la population préfère la salade « Men's Tears » à la grenade comme apéritif à la vodka et la considère aussi haut que le populaire « Olivier ». On ne sait pas avec certitude à qui nous devons un plat aussi merveilleux, et l'essence du nom est interprétée de différentes manières. Certains pensent que les larmes des hommes résultent de composants spécialement sélectionnés (principalement des oignons); d'autres pensent que les larmes sont le résultat de vider trop rapidement une certaine quantité de délicieuse salade. Cette salade est vraiment délicieuse et mérite d'être préparée.
Recette de salade feuilletée "Men's Tears" à la grenade
Ingrédients requis:
- boeuf - 0,5 kg;
- pommes de terre - 3 pièces;
- bulbes de taille moyenne - 3 pièces;
- grenade de taille moyenne;
- œufs - 5 pièces;
- Mayonnaise;
- sel.
Pour la marinade il vous faut:
- sucre - 1 cuillère à soupe. je.;
- vinaigre de cidre de pomme (vous pouvez également utiliser du vinaigre de table 9%) - 3 c. je.;
- eau froide bouillie - 1 verre.
Comment faire une salade "Men's Tears" avec de la grenade
Refroidir les œufs durs, la viande et les pommes de terre.
Placer l'oignon coupé en fines demi-rondelles dans la marinade pendant un quart d'heure. Puis égouttez la marinade, pressez l'oignon.
Épluchez la grenade de manière à n'avoir que des grains (sans cloisons ni écorces). Éplucher et râper les pommes de terre et les œufs: pommes de terre - grossières, œufs - fins. Coupez la viande en lanières assez fines.
Il ne reste plus qu'à remplir le saladier. La viande est placée au fond et versée avec de la mayonnaise, des pommes de terre sont placées sur le dessus, ainsi que des œufs et des oignons, puis le reste de la viande, qui est recouvert de mayonnaise. Parsemer le dessus du plat de graines de grenade.
Salade prête.
