Pour la fête de Pâques légère, qui viendra bientôt, ils préparent des gâteaux luxuriants et peignent des œufs. De nombreuses femmes au foyer, lorsqu'elles choisissent un menu pour la table de Pâques, essaient de surprendre leurs proches avec quelque chose de spécial. Préparez un panier de pâte à levure, il a l'air très inhabituel et décorera sans aucun doute la table de fête. À partir du nombre d'ingrédients spécifié, vous obtiendrez un grand panier ou deux petits.
Il est nécessaire
- - un demi verre de lait
- - un verre et demi de farine
- - une cuillère à soupe de levure
- - une cuillère à soupe et demie de sucre
- - une demi cuillère à soupe d'huile végétale
- - sel
Instructions
Étape 1
Faites chauffer le lait en laissant 2 cuillères à soupe pour graisser les pâtisseries. Ajouter la levure, le sucre, laisser reposer 20 minutes. Ajoutez ensuite la farine, l'huile végétale - progressivement. Bien mélanger. Dans le même temps, la pâte doit devenir molle, plastique.
Étape 2
Mettez la pâte finie dans un endroit chaud, attendez qu'elle double environ de volume. Pendant que la pâte travaille, prenez un bol résistant à la chaleur et enveloppez-le dans du papier d'aluminium. Préparez également des cure-dents et un couteau.
Étape 3
Abaisser la pâte en rectangle. Son épaisseur doit être d'environ 0,5 cm Couper la pâte en bandes égales. A l'aide de 5-6 bandes, les disposer en cercle sur un bol inversé, en croisant au centre.
Étape 4
Donnez une forme plate au fond du futur panier en pressant la pâte dessus avec une planche à découper. Et commencez à tresser horizontalement. Couper l'excédent de pâte en cercle. Badigeonner un panier de lait, transférer sur une plaque à pâtisserie.
Étape 5
Après avoir enroulé les flagelles de la pâte, tissez une queue de cochon. Coupez les bords, reliez les extrémités pour faire un cercle. Lubrifiez la queue de cochon avec du lait. Déposez-le sur une plaque allant au four, enfournez avec un panier pendant 20 minutes à 180 degrés.
Étape 6
Après avoir sorti les flans, laissez-les refroidir. Retirez ensuite le bol en aluminium. Attachez la tresse au sommet du panier à l'aide de cure-dents. Remplissez le panier avec, par exemple, des bonbons ou des œufs colorés.
