Ce n'est un secret pour personne que les Italiens adorent manger délicieusement. Leur cuisine est l'une des plus appréciées au monde. Simple et simple, il regorge de plats aromatiques et délicieux. Aujourd'hui, nous allons analyser la recette d'une casserole italienne avec des pommes de terre et du poulet. Les Italiens ont à peu près le même choix de produits que les nôtres, vous n'avez donc pas besoin de chercher quelque chose d'exotique pour préparer un plat, et le résultat sera assez authentique et intéressant.
Il est nécessaire
- - aneth - 2 pincées;
- - persil - 2 pincées;
- - filet de poulet - 3 mcx;
- - crème 30% - 150 ml;
- - fromage à pâte dure - 350 g;
- - champignons frais - 500 g;
- - purée de pommes de terre - 1 kg.
Instructions
Étape 1
Couper le filet de poulet et les champignons en petits morceaux, les faire revenir dans une poêle avec du beurre. Éplucher les pommes de terre et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 2
Râper le fromage sur une râpe grossière, hacher finement les herbes, mélanger le lait et la crème, ajouter les assaisonnements, mettre à feu moyen.
Étape 3
Beurrez un plat allant au four, mettez les pommes de terre dans la première couche, puis placez les champignons et le poulet sur le dessus, versez la sauce au lait et à la crème. Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Étape 4
N'oubliez pas de saupoudrer le plat d'herbes avant de servir. Il peut être servi avec du lait froid, du kéfir, du café et de la compote. Il est préférable de manger le plat chaud et tiède.
