Les plats cuisinés surgelés (escalopes, boulettes, crêpes, etc.) contiennent souvent des protéines végétales à base de soja, obtenues de manière synthétique. Et comme précisé dans la composition de la « viande », les fabricants utilisent des os, du cartilage, des veines, de la peau.
Instructions
Étape 1
Les gras trans peuvent être cachés sur l'étiquette en tant qu'huile hydrogénée. Les produits semi-finis contiennent souvent des phosphates (diphosphates, pyrophosphates, triphosphates, polyphosphates ou additifs alimentaires E450, E451. E452), qui lient l'excès d'eau contenu dans les protéines de soja gonflées.
Étape 2
Les exhausteurs de goût - l'acide glutamique (E620) et ses sels - les glutamates (E621) améliorent les sensations gustatives et provoquent même une dépendance aux aliments qui en contiennent.
Étape 3
La présence de ces composants dans la liste des ingrédients indique qu'il s'agit d'un produit de mauvaise qualité qui n'a rien à voir avec de la nourriture faite maison. Les matières premières pour la production de produits semi-finis sont souvent des ingrédients que vous n'autoriseriez jamais dans votre cuisine. Les producteurs achètent de la viande hachée dans les abattoirs et les fermes avicoles, qui est broyée avec de petits os, des tissus malades, des viscères et de la viande pourrie, ajoutant un rehausseur de couleur pour donner une teinte saine. Ajoutez à cela le stockage pas toujours correct des produits surgelés dans les magasins et réfléchissez à ce qui se retrouve finalement sur votre table.
Étape 4
Viande de mauvaise qualité, excès de graisse dû à l'ajout de sous-produits, au mieux, peuvent provoquer des intoxications et des infections intestinales, au pire, ils provoquent l'apparition de maladies cardiovasculaires et une augmentation du risque de tumeurs malignes. Les gras trans perturbent le travail du cœur au niveau cellulaire, conduisent au développement de l'obésité, de l'athérosclérose et du risque de crise cardiaque. De plus, les gras trans contribuent à l'accumulation de toxines dans l'organisme, entravent les échanges intercellulaires.
Étape 5
Les produits contenant une grande quantité de soja génétiquement modifié sont dangereux à donner aux enfants et aux adolescents: un produit artificiel interfère avec le travail des hormones sexuelles. De plus, le soja peut exacerber l'asthme et les réactions allergiques.
Un excès de sel dans les produits semi-finis crée une lourde charge pour les reins, irrite la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal. Et l'amidon modifié, qui est souvent mentionné dans la composition, n'est pas du tout complètement digéré, provoquant des troubles fonctionnels des intestins.
Étape 6
Le remplacement des acides aminés naturels contenus dans la viande par des additifs artificiels entraîne un affaiblissement du système immunitaire.
