De récents sondages réalisés par des sociologues russes montrent que les consommateurs préfèrent les produits alimentaires nationaux aux produits importés. La tendance à choisir des produits russes s'accélère chaque année, les acheteurs accordent de plus en plus d'attention au pays du fabricant et déjà 84% des personnes interrogées ont voté pour des produits fabriqués dans le pays, et seulement 2% préfèrent les produits importés à des prix similaires.
Et qu'est-ce qui rend les produits "propres" meilleurs
Plusieurs raisons principales expliquent la popularité des produits fabriqués dans le pays auprès des consommateurs. Mais le plus important est qu'ils soient "plus propres"; lors de la culture de fruits et légumes en Russie, des conservateurs et des engrais beaucoup moins dangereux sont utilisés qui conservent leur apparence, mais ont un effet néfaste sur la santé humaine. Naturellement, cela ne s'applique pas à toutes les catégories de produits, mais si nous parlons de qualité en pourcentage, la part des légumes et des fruits domestiques aura une part importante de fruits utiles.
Les fruits et légumes cultivés en Russie mûrissent longtemps au soleil, absorbant de nombreuses substances utiles, contrairement à leurs homologues importés cultivés rapidement.
N'oubliez pas que les légumes et les fruits sont les principaux composants des aliments pour bébés. Moins il y a de conservateurs et de substances nocives dans les aliments pour bébés, moins l'enfant risque de contracter des maladies chroniques potentielles. Curieusement, le prix peut également indiquer la qualité du produit russe.
Il est beaucoup moins cher de manger des produits locaux en raison de l'absence de produits chimiques nocifs utilisés pour fertiliser le sol, ce qui augmente le coût et, de plus, les produits russes sont exonérés de droits d'importation, ce qui signifie qu'ils font économiser de l'argent aux consommateurs. De plus, grâce aux livraisons directes (c'est-à-dire en contournant les douanes), les produits sont livrés aux comptoirs plus rapidement, ce qui signifie qu'ils sont toujours plus frais.
Pourquoi alors un produit importé
Comme mentionné ci-dessus, tout dépend de la catégorie de produit. Malheureusement, en ce qui concerne les produits d'origine animale, la situation est inverse, en Russie il n'y a pas de système unifié d'évaluation et de contrôle vétérinaire. Par conséquent, il est souvent impossible de savoir quel type d'aliment a été donné aux animaux, quelles étaient les conditions d'élevage du bétail.
L'absence d'un système unifié rend impossible un contrôle adéquat.
Selon Rosselkhoznadzor, la part des produits nationaux parmi les produits d'origine animale contenant des substances dangereuses est de 9,2% contre 3,7% des produits importés. Actuellement, la législation est en cours d'amélioration et il y aura peut-être des changements positifs dans cette direction.
En résumé, il convient de noter que vous devez toujours vous fier au bon sens, faire attention non seulement au fabricant, mais également à l'apparence du produit, à la composition sur l'étiquette. Le respect de ces règles simples aidera non seulement à utiliser un bon produit et à préparer de délicieux repas, mais aussi à rester en bonne santé.
