Les frais de nourriture sont un poste important dans le budget familial. C'est aussi une sorte de test de compétences pour les femmes au foyer. En effet, en effet, nourrir pleinement une famille est, parfois, tout un art.
Instructions
Étape 1
Il existe une liste de base approximative des produits nécessaires pour le mois. Chaque femme au foyer peut, en s'en servant, l'ajuster en quelques mois pour elle-même et sa famille, en se concentrant sur les besoins et les capacités financières de la famille. Par exemple, à partir de légumes pendant un mois, vous aurez besoin de pommes de terre, de chou, de carottes, de betteraves, de tomates, de concombres, d'oignons, d'ail et d'herbes. Des fruits comme les pommes, les poires, les bananes, les oranges et les citrons sont également nécessaires. Les produits laitiers et les produits laitiers fermentés sont également nécessaires à la santé de toute la famille, vous aurez donc certainement besoin de lait, de kéfir, de yaourt, de crème sure, de beurre, de fromage cottage et de différents types de fromages. Les aliments en conserve diversifieront considérablement votre alimentation, qu'il s'agisse de poisson et de viande, de pois, de maïs, de champignons ou de lait concentré. Vous ne pouvez pas vous passer de produits carnés pendant un mois, vous aurez besoin d'ensembles de soupes, de cuisses de poulet, de porc et de bœuf, de produits carnés semi-finis prêts à l'emploi, ainsi que de poisson et de fruits de mer. Des produits sont également nécessaires pour le plat d'accompagnement, tels que les pâtes, le sarrasin, le millet, l'orge perlé, la semoule, les gruaux d'avoine et de maïs, le riz, les pois. De plus, il vous faut des champignons, de la pâte de tomates et du ketchup, de la mayonnaise et de l'huile végétale, des œufs, du vinaigre, du soda, de la farine, de la margarine, de la levure, du sel et du sucre, diverses épices, du thé, du café et du cacao, du pain et des pâtisseries.
Étape 2
Pour commencer, réfléchissez à la variété approximative des plats et comptez la quantité de produits requise, en tenant compte de la répétition de certains plats tout au long du mois. En plus d'eux, vous aurez peut-être encore besoin de certains produits essentiels qui ne sont pas inclus dans le menu. Cela peut être du thé, du café, du sel, du sucre, du pain, du beurre, etc. Ils sont généralement achetés une fois par mois, alors évaluez leurs stocks et, si nécessaire, incluez-les dans la liste des achats nécessaires. Afin de calculer le nombre d'aliments par mois, vous devez calculer le nombre approximatif de repas. Comme vous le savez, il y a quatre semaines dans un mois. Chaque semaine comprend 7 petits-déjeuners, 7 déjeuners et 7 dîners, au total, 28 petits-déjeuners, déjeuners et dîners sont libérés par mois. Sur la base de ces calculs, ainsi que de vos goûts et besoins, vous devez acheter les produits dont vous avez besoin dans un délai d'un mois.
Étape 3
Il est préférable d'acheter du pain tous les jours pour le garder frais. Il est également conseillé de calculer la quantité approximative dont votre famille a besoin par jour afin qu'elle ne se périsse pas. Bien que vous puissiez faire des croûtons ou des croûtons à partir de surplus de pain.
Étape 4
A côté des produits essentiels, il existe des produits qui viennent s'ajouter au menu principal, comme les fruits, le lait fermenté et les produits laitiers. Leur consommation est assez difficile à planifier, mais essayez de ne pas trop en acheter pour qu'ils n'aient pas le temps de se détériorer. Le lait et le yaourt sont également mieux achetés quotidiennement.
Étape 5
Les produits à long terme peuvent être achetés en abondance. Céréales, pâtes, pommes de terre, oignons - ils devraient toujours être dans la cuisine. Mais il est préférable d'acheter de la viande pendant une semaine plusieurs fois par mois, malgré le fait qu'elle puisse également rester assez longtemps au congélateur.
Étape 6
Faites également attention au contenu des tiroirs de la cuisine et du réfrigérateur. Réaliser un audit, vérifier le surplus de produits, leurs dates de péremption, ajuster la liste de courses si nécessaire.
