L'assortiment moderne de liqueurs est extrêmement diversifié et riche - le plus souvent, ils constituent un excellent ajout au café, au thé ou à la crème glacée. Ils sont servis exclusivement à température ambiante et dans des verres à vin, verres ou verres à liqueur, qui sont destinés uniquement à cette boisson sucrée.
Instructions
Étape 1
Pour servir des liqueurs pour le café ou le thé, un verre à liqueur spécial est traditionnellement utilisé sous la forme d'un bol sur une longue jambe, dont la contenance est de 25 ml. Les verres à vin et les verres à liqueur diffèrent par leur forme - par exemple, un verre à liqueur a un bord plus étroit, tandis qu'un verre à liqueur est beaucoup plus bas qu'un verre. Pour la liqueur, vous avez besoin d'un verre avec un grand diamètre de verre - dans un tel récipient, l'arôme de la boisson se révélera plus complètement et plus rapidement.
Étape 2
Les verres à liqueur ont été créés spécialement pour cette boisson alcoolisée sucrée. Ils ont un aspect attrayant et un traitement de haute qualité. Surtout dans les verres à liqueur, ils apprécient leur forme de verre gracieusement incurvée et leur capacité à révéler pleinement l'arôme unique d'une liqueur de haute qualité. Un verre dans de beaux verres est généralement servi sur une table de fête lors de la réception d'invités, mais ils sont parfaits pour une soirée romantique à deux. Les liqueurs sont le plus souvent servies avec du café dans des verres ou des verres à liqueur.
Étape 3
Les verres à vin et les verres à liqueur ont des volumes différents - par exemple, pour un dessert avec de la glace ou du café, vous pouvez acheter des verres à vin d'une capacité de 70, 80 ou 140 ml. Ils doivent être choisis en fonction de la force de la liqueur préférée - plus elle contient d'alcool, moins doit être le volume des plats dans lesquels elle sera servie. Pour les liqueurs de dessert moelleuses et sucrées, il est préférable de choisir de grands verres à vin, dans lesquels la boisson se réchauffera progressivement et maximisera son vrai goût, tout en vous permettant de profiter de son arôme.
Étape 4
Les verres les plus appropriés pour la liqueur sont la verrerie de Bohême. Des verres à vin fragiles, transparents et exquis sur une longue tige en cristal transmettent parfaitement la riche couleur des boissons à base de liqueur, décorant n'importe quelle table de fête avec leur coupe, la plus belle peinture et les bords irisés du véritable verre tchèque. Ces verres à liqueur aux formes claires et aux belles courbes nobles sont la marque de fabrique de nombreux restaurants d'élite, car la liqueur y prend des nuances complètement différentes - à la fois en apparence et en goût.
