La saison des baies commence en été. Nous les récupérons et les mangeons crus, en faisons de la confiture, de la compote, des boissons aux fruits, de la confiture, et aussi les congelons. Souvent, tout le monde est confronté à un problème tel que le manque d'espace dans le congélateur. Par conséquent, je recommande à tout le monde d'utiliser une méthode éprouvée de stockage des baies.
Instructions
Étape 1
Après avoir lavé, séché et retiré les graines, les baies sont hachées. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de sucre, mais vous pouvez le faire après décongélation.
Étape 2
Remplissez une bouteille en plastique de baies fraîches, revissez le couvercle et placez-le au réfrigérateur.
Étape 3
Lorsque vous avez besoin d'une baie pour le thé, la gelée ou la compote, sortez une bouteille, coupez-en une partie (autant qu'il en faut pour une seule utilisation), disposez le contenu. Remettez le reste au congélateur en recouvrant l'incision d'un film alimentaire.
Étape 4
Pour l'emballage, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique rectangulaires. Ils s'intègrent dans le congélateur de manière plus pratique et plus compacte. Vous pouvez simplement couvrir les baies de sucre, les laisser jusqu'à ce qu'elles donnent du jus, puis les mettre dans des bouteilles avec le sirop et les envoyer au congélateur. Utilisez cette méthode de conservation simple et originale et mangez des baies fraîches et saines tout l'hiver.
