L'airelle a absorbé tout le spectre des vitamines. Ses feuilles sont aussi précieuses que les baies. L'airelle est un véritable conservateur naturel. Il conserve ses propriétés utiles pendant longtemps, il ne nécessite donc pas de traitement thermique.
Airelle rouge - sature le corps en vitamines
Les airelles rouges sont utilisées à des fins médicinales depuis longtemps. Les ancêtres l'appelaient la baie de l'immortalité. Et ce n'est pas un hasard. L'airelle contient de nombreuses propriétés bénéfiques qui aident à se débarrasser de diverses maladies. Et tout cela grâce à la teneur en acides organiques importants pour la santé - vitamines salicylique, citrique, malique et diverses: A, B, C, E, I.
En raison de la teneur en chrome, cuivre et sels minéraux, l'airelle est utile dans la lutte contre la maladie coronarienne. Pour les diabétiques, la baie aidera à abaisser le taux de sucre dans le sang. Pour la prévention du rhume, une infusion de baies est utilisée. Le jus d'airelle ou une boisson aux fruits peuvent aider à faire baisser la température. Le thé au tilleul avec de la confiture d'airelles est non seulement sain, mais aussi délicieux.
Les airelles rouges contiennent du potassium, ce qui l'aide à normaliser la tension artérielle. En outre, la baie est utilisée pour l'œdème. Pour cela, vous pouvez utiliser à la fois des fruits frais et des fruits secs.
Il est à noter que les airelles contiennent des vitamines B. La vitamine B1 améliore le fonctionnement du système nerveux central, la B2 améliore l'état de la peau, la B9 abaisse le taux de cholestérol.
Les airelles rouges contiennent de l'acide folique. Par conséquent, contrairement aux autres baies, elles n'ont pas besoin d'être traitées thermiquement, au cours desquelles le produit perd ses propriétés bénéfiques.
La baie est utilisée comme agent antimicrobien et antifongique. Et la teneur en acide benzoïque est plus élevée que dans les canneberges. Grâce à ce composant, les airelles se conservent longtemps et ont des propriétés conservatrices.
Les acides organiques et les sucres, riches en airelles rouges, sont utilisés dans le traitement de l'hypertension et de la gastrite avec une faible acidité du suc gastrique. Les baies améliorent généralement la fonction intestinale et gastrique.
Non seulement les baies sont saines
Les feuilles d'airelle ne sont pas moins appréciées que les baies. Une décoction d'entre eux a un effet diurétique et antiseptique. Il est utilisé pour la cystite, la goutte, les calculs rénaux, l'arthrite, le diabète sucré et l'ostéochondrose.
Préparation du bouillon: 2 c. cuillères versez 1 tasse d'eau bouillante dans un bol en émail. Puis faire bouillir 30 minutes au bain-marie. Refroidir, filtrer et ajouter de l'eau bouillie pour faire un verre plein.
La posologie doit être convenue avec le médecin.
Les feuilles d'airelle ont un effet cholérétique et anti-inflammatoire. Vous pouvez les acheter sans aucun problème dans n'importe quelle pharmacie. Grâce aux glycosides d'arbutine, aux acides ursulaire, gallique et quinique, l'utilisation de l'infusion de feuilles a un effet bénéfique sur l'organisme. Et les pousses fleuries du buisson aideront à maintenir la grossesse et à soulager les femmes des névroses.
La baie est précieuse, mais pas utile pour tout le monde
Malgré un tel nombre de propriétés utiles de l'airelle rouge, elle a encore quelques contre-indications. Ainsi, les tanins contenus dans ses feuilles peuvent nuire aux personnes atteintes de maladie rénale.
En cas d'hypotension, il est également déconseillé d'utiliser des airelles rouges, car elles font baisser la tension artérielle. Il est également préférable pour les personnes hypersensibles d'arrêter de manger des baies. L'airelle est également contre-indiquée pour ceux qui souffrent de gastrite avec une acidité accrue et d'ulcères d'estomac.
